Оксана Sun

← 34 из 35 →

Тип работы

Кулинария

Событие

День рождения

Техника

Не определена

Материал

Продукты пищевые

Кулинария День рождения Мастика и проба пера Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Мой первый блин, точнее торт с мастикой из маршмеллоу, её не красила, поскольку желтый цвет мне и такой понравился

2.

слепила то что было в общем

3.

розочки поближе

4.

Домашним понравился, ну а я думаю, Как сказала одна женщина "пожрёте" извините за грубость пожалуйста.

5.

вот тортик в разрезе

попробовала сделать мастику из маршмеллоу, и в своей работе нашла все ошибки, которые в следующий раз учту. Во-первых пудра у меня получилась с кристаллами, что повлияло на качество мастики, во-вторых, я не выровняла ганаш, из за чего верх получился неровный, и в-третьих, спешка нужна, сами знаете где, но деваться мне некуда, пришлось все делать очень быстро, так как мой маленький непоседа без меня долго не может. Вывод о проделанной работе: если было бы больше времени, получилось бы хорошо, ну а для первого раза неплохо я считаю. Внутри кстати готовый бисквит с масляным кремом между коржами а сверху ганаш. Прошу ваши  комментарии и замечания.