Кулинария День семьи Рецепт кулинарный Рисовая запеканка "НЕЖНАЯ" Продукты пищевые

Нашла в одном из журналов рецепт, понравился, хочу поделиться рецептом.

Нам потребуется:350 гр. говяжьей печени, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 стакана риса, специи, растительное масло, 2-3 яйца, 100 мл сливок или молока.

Сначала нужно подготовить продукты для запекания: печень пропустить через мясорубку, лук мелко порезать и обжарить, морковь потереть на терке и слегка обжарить, рис сварить.После чего лук соединить с печенью посолить, морковь с рисом. Яйца взбить с солью и сливками.

Теперь все подготовленные продукты укладываем в форму: слой риса с морковью, полить половиной сливочно - яичной массой, слой печени с луком, слой риса с морковью. Залить запеканку оставшейся смесью. Запекать 20 - 25 минут при темп 200 гр.Попробуйте приготовитьсвоим деткам, которых очень трудно накормить полезными продуктами.Несложно и вкусно!!!!Спасибо за рецепт Куракиной Светлане из г. Ростова.

Рыба запеченая в духовке с овощами.Запекала в кулинарном рукаве.

Вид поближе