Кулинария Рецепт кулинарный Печенье "ГРИБОЧКИ" Продукты пищевые

Доброе время суток, мой дорогой Гость !
Хотите узнать откуда такие грибочки ?
смотрите фото и читайте комментарии ...
Я не автор рецепта , я просто автор этого мастер - класса )))

состав:
масло сл. или маргарин - 250г
сахар - 1 стакан
яйца - 1 шт
какао - 1 ст.ложка
разрыхлитель - 1пакет
крахмал - 1 стакан
мука - 3 стакана

масло, сахар , ванильный сахар и яйцо....

...взбить миксером...

...добавить крахмал, муку, разрыхлитель (можно заменить содой)...

...замесить песочное тесто...вот с этого момента сынуля начал помогать)))...

..делим тесто на три части...
тесто лучше разделить сразу, тогда грибочки будут одинаковые...
...каждый шарик = противень...

..один из шариков делим ещё на 3 части...

...затем каждый шарик пополам - уже 6 шт....

...и наконец каждый из шести пополам и того 12 шт...

...получаются шарики примерно с грецкий орех...

...самое интересное , как шарику придать форму грибочка...
берём любую пустую бутылку (сухую) и обмакиваем горлышко в какао...

... и вот мой помощник ))) держит будущий грибок, а я делаю горлышком бутылки вмятину..

...вот он первый грибок )))...

..сынуле очень нравиться это занятие...

.. 4 шт в 3 ряда... расстояние между грибочками примерно 3-4 см , т.к. они увеличатся в объёме..

..сынуля доволен первая "поляна " с грибам готова )))...
поставить в разогретую духовку до 180 С на 10 - 15 мин...
но лучше следить за готовностью...

...вот и готов 1 протвень... всего выход 3 протвеня -36 шт...

...второй шарик теста , так же делим на 12 шт...

.. и выкладываем вторую "грибную поляну"...

..в этом сынуля мастер )))...

... между делом и вздремнуть успели )))...

...последняя порция в руках мастера )))..

...что то мысленно сказал последнему грибочку )))...

и долгожданный результат !!!
Приятного аппетита!!!
Грибочки Очень Вкусные и рассыпчатые !!!