День украинской культуры.

Немного сведений о куклах-мотанках.

Кукла-Пеленашка, это самая первая куколка, которую делали для будущего ребенка. Ее клали в колыбель к малышу, как оберег от злых сил, болезней, сглаза.Считалось, что она согревает место для ребенка. Когда малыш чуть-чуть подростал, то эту куколку давали ему играть, поэтому при ее изготовлении ни в коем случае нельзя применять бусины, пуговочки и т.п., только ткани, ленточки, кружева... Считалось, что если куклу-Пеленашку положить в кроватку к ребенку, то это собьет злых духов с толку. Еще нужно приговаривать:
"Не играй моим дитятком,
А играй этой куколкой".
А когда приходили гости посмотреть на малыша, то чтобы не сглазить, хвалили не его, а Пеленашку:
"Хорош, кукленочек!"

    Издавна в каждом семействе лялька-мотанка исполняла роль оберега, была символом мудрости, берегиней рода, символом матери-прародительницы и связи между поколениями, одна из самых древних игрушек и сакральных существ украинского народа

    Кукла-мотанка не случайно не имеет лица. Ведь она возникла не как игрушка, а как сакральное создание. Она должна была призвать дух умершего или еще не рожденного человека к живым, пригласить его в круг семьи, к столу, или к тому ребенку, которого воспитывала. ОНА воспитывала. Потому что олицетворяла дух Предка, а следовательно, не девочка игралась куклой, а кукла, как старая баба передавала опыт прошлого новому поколению. 

      Куклу делали когда вызывали духа. Иногда ее уничтожали, сжигали, чтобы она забрала, например, болезнь. Если писанкой выкатывали болезнь, то куклу изготавливали тогда, когда надо было о чем-то быстро попросить или событие было значительно. Уничтожали ее когда пытались вылечить человека или вызвать дождь. То есть ее отдавали богам - она становилась жертвой и могла замещать собой живые существа. Поэтому ее лицо было отделено от любого лица, чтобы никто не пострадал во время уничтожения мотанки - дабы не навредить живым.

   Наши предки считали что кукла с определенными выраженными чертами лица - будь то глаза или уста - может привязывать душу того, кто с ней играет, что может понести за собой нежелательные последствия. Кроме того, за таким крестообразным личиком можно представить себе кого угодно. И главное, крест в кругу - это солярный знак, поэтому кукла с таким лицом несет в себе солнечную энергетику. Ну а в головку мотанки часто завязывали зернышки пшеницы. Это тоже придавало ей сакрального значения, потому как когда его "прячут" оно оживает, прорастает и опять начинает извечный коловорот жизни. Поэтому мотанку связывают с представлениями о жизни и небытии, с опытом прошлых поколений и их связью с поколениями будущими.

Поскольку изготавливалась лялька-мотанка из тех материалов, которые были под руками - солома, старые ненужные вещи, а одевалась в лоскутки из старой одежды матерей и бабушек, то неудивительно, что такая кукла, сделана собственноручно, обласкана песнями и сказками, одета во все свое, домашнее, родное - была оберегом в семье. Если в семье болел ребенок, то ему делали специальную куклу-мотанку, которую сматывали из той травы, которая поможет при болезни - и давали ребенку - и забава, и целительный эффект...

Украинская культура, одна из немногих, которой удалось выстоять под могучим натиском чужих агрессивных влияний, сохранить свою самобытность, первозданную чистоту и незамутненность.

Прародителями украинской культуры, доказывают исследователи, можно считать культуру индоевропейских предков славян, славянские культурные источники, культуру Киевской Руси — дохристианскую и христианскую.

   Несомненно, культурное развитие народов происходит в процессе их постоянных взаимоотношений. Чем больше разных влияний аккумулирует в себе культура народа, тем более культурным является этот народ. Украинская культура заняла достойное место в культуре мировой. Она развивалась во взаимоотношениях с культурами Запада и Востока,но всегда сохраняла свою индивидуальность и всегда была  проникнута казацким непокоренным национальным духом свободы и вольности.Украинское народное и профессиональное декоративно-прикладное искусство получило широкое признание во всём мире. В его исконных образах, удобных утилитарных формах и динамических образах орнамента содержатся символы засекреченной, волшебной природы, сложные перипетии украинской истории, особенности быта, доброта и щедрость души украинского народа.
   Декоративно-прикладное искусство - предметно-духовный мир человека - включает в себя многочисленные виды художественной практики. Это плетение и ткачество, роспись и вышивка, резьба и вытачивания и т.д. Одни виды - керамика, обработка кости и камня, плетение - возникли на заре человеческой цивилизации, другие - молодые: кружева, гобелены, изделия из бисера, аппликации из бумаги…

   Ткачество - один из древнейших и важнейших элементов национальной культуры Украины. Художественное ткачество - это ручная или машинная изготовления ткани на ткацком станке. Ткацкое производство объединяет подготовку сырья, прядения нитей, изготовления из них тканей и окончательную обработку: отбеливания, крашения, ворсования, выбивания и т.д. Ковры - это уникальные произведения, в которых обнаружены высокая культура технического исполнения, орнаментальное, композиционное, цветовое богатство. Ковер ткали из овечьей шерсти.
   Вышивка - самый распространенный вид народного декоративно-прикладного искусства, орнаментальная или сюжетная изображения на тканях, коже, выполнено различными ручными или машинными швами. Удивительное богатство художественно-эмоциональных решений украинской народной вышивки обусловлено різнотиповістю материалов, техник выполнения орнаментов, композиции, колорита, которые имеют многочисленные локальные особенности. Художественное дарование украинского народа, вершины его художественного таланта в полную силу обнаружены в вышитых произведениях. Нет границ разнообразию их художественно-выразительных средств.
  Вязание - популярный вид украинского домашнего занятия, который заключается в изготовлении сплошного полотна или отдельных изделий переплетом нити в виде петель.
  Кружево - один из популярных видов народного декоративного искусства; ажурные. Сетчатые, декоративные изделия из льняных, шелковых, хлопчатобумажных, металлических и других нитей. Кружево изготавливается для отделки одежды, украшения тканей интерьерного назначения.
  Набойка, роспись (вибиванка, набіка, друкованица, малеванка, дымка, синильниця) - это ткани с узорами, нанесенными за помощью резных досок (форм, печатко, стемпів); декорирование тканей, когда орнамент образуется не в процессе ткачества, а наносится на готовую ткань, печатается. Исследователи забойщики часто называют ее народной графикой. Различие названий обосновывается различными техниками выбивания узоров, периодами изготовление и бытования в отдельных регионах Украины.
  Художественная обработка кожи - этот вид декоративно-прикладного искусства со специфическими приемами формообразования и отделкой создает немало эстетически-совершенных бытовых вещей: обуви, одежды и т.д. Основным материалом является натуральная кожа, а с ХХ века. - искусственная.
   Керамика. Освоение человеком глины - первого пластического и сравнительно твердого материала для изготовления посуды и магически-ритуальных фигурок - приходится на эпоху палеолита. На территории Украины древнейшие археологические материалы (эпоха неолита) удостоверяют распространение огнеупорной керамической посуды.

   Художественное плетение - это вид декоративно-прикладного искусства, что означает процесс изготовления произведений, изделий из природных растительных материалов. Плетеные изделия известны из эпохи, где их выплетали как емкости для хранения зерна.

   Сплошное плетение - это переплетение накрест вертикальных каркасных плотов с горизонтальными лентами. Узорчатое плетение отмечается привлекательностью поверхности изделий. Ажурное плетение с оригинальной структурой и фактурой поверхности.
   Писанкарство. Роспись пасхальных яиц имеет древние языческие корни, характеризуется изысканными    символическими орнаментальными мотивами, геометрическими и растительными, антропоморфными, которые четко подчиняются сферической форме яйца.
   Вытынанка. Украинские народные бумажные аппликации как украшения сельских домов появляются в середине XIX века. Орнамент традиционных вытынанок - это геометрический и растительный, случаются также антропоморфный и зооморфічні фигурки.

Традиционный наряд каждого народа является одним из наиболее массовых видов его художественного творчества. Народная одежда отличается простотой форм, стройностью силуэта, богатством и разнообразием украшений, насыщенным колоритом. В нем ярко проявляется умение народных мастеров с помощью простых, логических средств органично сочетать практичность и красоту. Много творческой изобретательности и фантазии вложил в создание одежды украинский народ. Словно саму прекрасную природу Украины переносили в отделку костюма, в его радостную гамму народные умельцы на протяжении веков. Работа над нарядом была в определенной степени проявлением мечты о прекрасном, попыткой отойти от тяжелой действительности. Скажем, вышивание - это было не просто ремесло, это проявление народного таланта, мастерства, одаренности. Это был один из немногих моментов в жизни крестьянки, когда она могла выразить в гамме цветов свою веру в лучшее будущее, оптимизм.
Колорит нарядов многих районов Украины был светлый, белый, обогащенный яркими цветами шерстяных плахт, запасок, поясов, венков, красного ожерелья и лент. 
Колорит с преимуществом красно-черно-синей отделки характерен для Центрального Поднепровья. 
Но при всем разнообразии кроя, колористических решений, характерных для отдельных районов Украины, отчетливо проявляется подчинение отдельных локальных видов одежды и отделки единому художественному ансамблю. Взято  : http://vernisag.com.ua/narodumirakostum/506-ukrainskii-narodnui-costum

    Сведения об одежде встречаем в летописях. Например, в Галицко-Волынской летописи описывается костюм князя Владимира Васильевича. В письменных памятниках, относящихся к XII-XIII вв.,например,в "Слове о полку Игореве" имеются упоминания об отдельных элементах одежды этого периода.
    Немало сведений об одежде разных общественных слоев древней Руси есть и в "Слове Даниила Заточника" и других письменных источниках.
    Богатый материал зафиксирован на фресках и мозаичных настенных изображениях Софийского собора в Киеве. На них, кроме одежды Ярослава Мудрого и его семьи, изображена одежда скоморохов, музыкантов, охотников.
    Сведения об украинский одежде ХV-XVIIв в. встречаем в работах зарубежных авторов - мемуарах иностранных послов, миссионеров, путешественников. Итальянский путешественник Жильбер де Лануа, который находился 1412 - 1421 гг. в Луцке, Каменец-Подольском и Кременце, вспоминает о "русских вышитых перчатках и шапках". Шведский посол Готтерд Велинг, посетив 1656-1657 гг. Украину, писал: "мужчины и женщины зимой облачились в длинные кожухи с большим воротником; женщины одевали рубашки и сотканные из шерсти красные и переплетенные  белыми нитками запаски, носили сапоги". Кроме этого, он подал сведения и о таких видах зимней одежды казацкого  старшины, как кожухи с барашковыми воротами.
     Среди мемуаров первой половины XVII в. особое внимание привлекает произведение французского военного инженера Ги де Боплана "Описание Украины". Интересные материалы подал в мемуарах за 1670 - 1672 гг. Ульрих Бердум. Кроме описания одежды шляхты, он описал одежду крестьян. Одежду гуцулов в XVIII в. описал Бальзатар Гакэ.

     В богатом наследстве Т.Г.Шевченко также остались натуральные зарисовки комплектов мужской и женской одежды. Особое внимание он обращал на одежду  беднейшего крестьянства.

Об украинских народных играх.

Различные природные, исторические и экономические условия определили многие особенности хозяйства и бытового уклада отдельных районов Украины, что, естественно, оказало влияние на народные игры. В степной части Украины, где много ровных площадок на улице, на лугу, в поле, на околице села, больше распространены игры с размашистыми, широкими движениями: метание палки и мяча, выбивание палкой мяча, бег наперегонки и т. п. В Карпатах и Прикарпатье более широкое распространение получили игры на устойчивость и равновесие - с перетягиванием, с прыжками, с метанием в цель острых предметов (например, «Забивание топорика», «Перетяжка», «Бука тянуть»). Наряду с этим во всех украинских играх есть много общего. Украина - исконный край земледельцев, И здесь много игр, сами названия которых свидетельствуют об этом: «Мак», «Огурчики», «Просо», «Гречка», «Баштан» и др. В играх отображаются характерные движения или повадки типичных для Украины птиц и зверей («Ворона», «Перепёлочка», «Свинья», «Козлик», «Хромая уточка», «Гуси», «Пчелы» и др.); природные явления («Метелица», «Шум», «Дождь» и т. п.). В содержании и.названиях игр отразились различные стороны труда («Забивание топорика», «Кузнец», «Мельница», «Пеку, пеку хлеб», «Стук, стук молоточек» и др.), исторических событий, социальных и семейно-бытовых отношений («Взятие крепости», «Война», «Стрелец», «Гусары на конях», «Царица», «Король», «Золото хоронить», «Пан», «Поп», «Кума», «Дед и баба» и др.). Многие украинские игры названы по основным действиям в них («Вывертень», «Шкандыбки», «Загонючка», «Крутилка», «Верниголова», «Тикач» и др.). Для большинства других игр характерны сочетания различных движений: ловли и увертывания, бега и метания мяча или палки, удара палкой по мячу и бега и т. д.

Народные игры, как правило, не требовали сложного оборудования и специальных площадок. Играли на улице, на выгоне, на лугу или в поле, где пасли скот и гусей. Инвентарем часто служил подручный материал: палки, камешки, специально обработанные косточки животных (бабки), орехи, фасоль и т. п. Из специального инвентаря можно назвать мяч (из шерсти, кожи или тряпичный), биты (палки для метания), лапту (плоскую палку в виде узкой лопатки), «клёк» (короткую круглую чурку) и некоторые другие.

Вот игра «Пеку, пеку хлеб»:

Цель игры: развитие внимания, ориентировки в про­странстве, укрепление мышц ног.Все желающие играть, взявшись за руки, становят­ся попарно (пара за парой) на некотором расстоянии от игрока, у которого нет пары. Он называется «хлибчиком».

—  Пеку-пеку хлибчик, — выкрикивает хлибчик.
—  А выпечешь? — спрашивает задняя пара.
—  Выпеку!
—  А убежишь?
—  Посмотрю!

С этими словами два задних игрока бегут в противо­положных направлениях с намерением соединиться и встать перед хлибчиком. А тот пытается поймать одного из них до того, как они возьмутся за руки. Если ему это удается, он вместе с пойманным составляет новую пару, которая становится первой, а игрок, оставшийся без пары, оказывается хлибчиком. Игра повторяется в том же по­рядке.

Правила игры: последняя пара может бежать толь­ко после окончания переклички.

И ещё - как же обойтись без украинских вареников, которые так славно готовила гоголевская Солоха :))). Пельменеобразное блюдо турецкой кухни (!) настолько пришлось по душе украинцам, что из "басурманских" дюш-вара постепенно превратилось в вара-ники, а уже затем в гордость украинской кухни - вареники, причем с характерными начинками: шкварками, цыбулей, бульбой, вишнями. Позднее начинок стало еще больше. 

У рецепта вареников – украинского блюда из теста с начинкой – двойники по всему миру. Пельмени, манты, колдуны, равиоли, хинкали – близкие родственники вареников. Но самые вкусные вареники – украинские. Вареники с творогом, вареники с картошкой, вареники с вишней – их лучшие представители.