Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Всякие домашние вкусняшки
21 апреля, 2012 - 21:57 ~ Аверик ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Любимый зефирный тортик
Новогодний мармеладно-шоколадный
Вишнёво-сливочный разврат:-)))
Шоколадно-Ликёрно-ореховый
Яблочная фантазия под безе
Просто "дружная семейка"
Любимые ролы
Славно потрудились-можно и отведать ролы с подружками
Шубка к 8 марта
Просто...пирожки и пиццы
Сливочно-яблочно-грушевый тортик внучке на 1,5 годика:-) :-) :-) она оценила :-) сверху мармелад:-) :-) :-)
Сдобные булочки с абрикосовой начинкой
Я мужу сдобу-он мне хризантемы к нашему общему профессиональному празднику-дню шахтера:-) :-) :-)
Очень люблю готовить и кормить своих любимых и друзей
Страница для печати
Такую вкуснятину на ночь не выкладывают, я ж вся слюной изошлась. Приходится крепиться, стиснув зубы.
присоединяюсь к предыдущему комменту...А рецептик хоть на один тортик???
Все эти тортики на основе бисквитного теста.Пеку бисквит обычный (4 яйца,стакан сахара,стакан муки.Всё делаю как в обычном бисквите -белки отдельно взбиваю с сахаром,добавляю по одному желтки,потом муку.)Белый.или с какао,как фантазия подскажет,а потом его разрезаю на 3 части,каждую обильно пропитываю(разными сиропами с добавлением алкоголя типа ром,или ликёр,в зависимости от начинки) Крем люблю из взбитых сливок,а под сливки закладываю разные добавки- персики,абрикосы из компота,вишню из заморозки,сваренную в сиропе с крахмалом,зефир пластиками,мармелад кусочками, в общем.....на что глаз упал,что захотелось .Верх украшаю иногда желе для тортов-очень удобная штука,можно мгновенно запечатлеть то,что выложено на верхнем корже!!! Вот так всё просто с рецептом
Ой, спасибки огромное)
.Заберу в копилку)
Только сейчас увидела, мы с Вами земляки) я сама из Игарки, только жизнь так сложилась, что далеко теперь от родного города...Приятно познакомиться
Очень приятно
.Если хотите посмотреть виды Норильска-Талнаха. ,можете найти меня на Одноклассниках и там в группах очень много интересных альбомов с фото.Я ещё только собираюсь покинуть этот край навсегда,годика через 3,а уже сердце сжимается.... Севера остаются в сердце навек...Это факт...Я здесь уже 31год живу...
Спасибо большое, обязательно посмотрю
Сколько вкуснятиныыыы
Нямушки какие! Я тортики обожаю, вот сейчас чиз кейк делаю.
Ой, сколько красивой вкуснятины! Очень люблю роллы, хотя делать не умею, может научите?
Обязательно,в следующий раз,когда ролы лепить буду-все этапы буду фотографировать и выложу!
Срочно нужны рецепты всех вкусняшек и Вашего кейка!!!!! Насмотрелась на ночь глядя - теперь всю ночь будут вкусности сниться)
Безумно красиво! Я хочу Вас про безе спросить. Оно у Вас такое высокое, воздушное. Как делаете?
Спасибо
А безе делаю без всяких секретов. Белки взбиваю с сахарной пудрой( сахар мелю в кофемолке,чтобы в белках быстрее растворялся). А затем держу в духовке как можно дольше на маленькой температуре,градусов 100.Если это верхушка пирога,то пирог пеку не до полной готовности,а потом выкладываю белки и допекаю до кремового состояния.И ещё
...чем больше белков вы возьмёте,чем крепче их взобьёте,тем выше будет безе
Спасибо за совет! Очень хочу научиться делать такую красоту, как у Вас!
Какие же Вы все милые, подружки! А о вкусняшках я молчу- язык проглотила!
Спасибо,Ирина! Это мои сотрудницы-подружки-доченьки,поскольку зовут меня мама Вера
Спасибо,Ирина! Это мои сотрудницы-подружки-доченьки,поскольку зовут меня мама Вера
Красота и вкуснота!!!!!
Сколько вкусности
Повезло вашим друзьям!
Что ни блюдо, то ШЕДЕВР рукотворный!
Ооооо, и в этом мы схожи, я тоже люблю кулинарничать. Но тут не выставляю, и без меня хватает творений
Я же говорю....Свой-свояка-видит издалека
В копилочку.Буду слюнки глотать
Очень приятно, на здоровье!!!