Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кружевные блинчики
Поделиться:
Такие романтичные кружева особенно приятно получить на завтрак в какой-то семейный памятный день... Например - отмечая день помолвки, первого свидания или на день рождения семьи...
Увидела я их на кулинарном сайте у Олеси и влюбилась ))))
Сделать такие кружева оказалось просто...
Тесто берем как на обычные блинчики ( кто как привык)
у меня:
1 стакан молока
0.5 ст муки
1 яйцо
1 ст. л масла растительного
щепотка соли
Из этого количества получилось примерно 20 сердечек
яйцо взбиваем с солью и молоком
добавить просеяннную муку и масло
осставить тесто немного настояться около часа.
понадобится бутылка с дозатором
сковородку смазываю только для первого блина ( потом нет необходимости,ведь масло в тесте)
Когда начинаете "рисовать" температура должна быть небольшая ( на электрической плите пекла на 5) потом можно немного прибавить до 7)
с помощью бутылки рисуем кружева
можно другую сторону не печь,но я переворачивала,снимаются легко .не рвутся...я это делала руками
сынок помогал)))
сначала получались вот такие..)))
потом уже больше похожие на кружева
осталось только украсить и подать с чем любите)))
Страница для печати
Прикольненько!
Спасибо))) Было интересно готовить...
Спасибо за идею! Очень необычно и просто. Обязательно с деткой цветов напеку)))
Спасибо))) Момент творчества в этом рецепте безусловно присутствует...
можно напечь,что фантазия подскажет
Не устаю удивляться Вашим кулинарным способностям!!!!
Спасибо)))) Заходите еще!
Чудеса! А подскажите, как их переворачивать на сковородке, чтобы они не скомкались и не порвались?
Они не рвутся и не комкаются...поддеваю немного лопаточкой и переворачиваю руками ( так как температура небольшая,то не обжигает)
Оригинально и красиво!
Спасибо ))))
Произведение искусства!
Спасибо, Алёнушка за рецептик! Слежу за кулинарными новинками, иногда готовлю или держу в копилочке до случая. Блинчики обязательно сделаю!
Ммм... Красота...Вкуснота...
А я всё думала как это делается... Оказывается всё просто...
Спасибо за МК!!!
я тоже когда увидела...подумала, что это очень мудрено...но оказалось просто )))
суперские, молодцы!!!
Надо же, мир полон чудес! Кружевные блинчики это супер идея!
Я тоже видела, но как то меня не зацепила такая подача, а увидела сердечки ...не устояла))))
Как красиво и вкусно!
Спасибо,что заглянули))
Как эффектно и просто! утащила
Надеюсь,что пригодится)))
Какая красота!!! Очень необычно!
Даже захотелось срочно такие сделать!!! Спасибо!!!
Спасибо, Павел!! Рада, что понравилось)))
Алена, скоро моей малышке будет 3 месяца, непременно испеку такие "чудеса" угостить всех
Вроде ничего особенного - блины как блины, а такие .....очень празднично смотрятся))))
вкусняшка............ммммм..., мы с сынишкой тоже делали кружевные блинчики, а потом сделали из них тортик на деень святого Валентина, если найду фото -выложу)
Спасибо))) Интересно будет на тортик посмотреть!!
к сожалению, на компе столько информации и бардак, если честно, - не могу пока это фото найти
Понравилось! Спасибо!
Рада,что понравилось!