Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Каравай "Праздничный цветок" с рецептом


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Каравай "Праздничный цветок" с рецептом Продукты пищевые

В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77

Поделиться:

Выпечка моя, а идея нет. Нашла в инете, очень понравился.

Выпечка моя, а идея нет. Нашла в инете, очень понравился. фото 1

Большое спасибо автору.

Выпечка моя, а идея нет. Нашла в инете, очень понравился. фото 2

Серединка посыпана тертым грецким орехом, а можно маком, или изюмом.

Выпечка моя, а идея нет. Нашла в инете, очень понравился. фото 3

Признаюсь вам, что дружу я не только с соленым тестом, но и со сдобным. Дружу давно и навсегда. Обожаю выпекать и всех кормить. Вот ссылка на рецепт и пошаговое фото автора  http://retsepty.org.ua/2010/07/prazdnichnyj-karavaj-cvetok/ Я надеюсь, что хозяйка рецепта не обидится, но я его немного упростила для себя. Я делала так. В миску влила сразу 1,5 стакана теплой жидкости любой, что есть в доме (молоко, кефир, сметана, можно развести водой), добавила 1 чайную ложку соли, 1/3 стакана сахара, 20 г сухих дрожжей (примерно 1,5 ст. ложки), 1 стакан муки. Поставить в теплое место опару. Когда хорошо поднимется, добавляю 2 всбитых яйца, 110-120 г растопленного маргарина или сливочного масла (с подсолнечным не пробовала, но уверена, что получится), постепенно подмешиваю муку, размешивая ложкой, но не всю. Выкладываю тесто на стол с мукой, и домешиваю руками, постепенно подсыпая муку. Я месила  минут 15-20, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам. Всего муки ушло 6 стаканов. Как формировать цветок, вы увидите у автора. Это не сложно. Лепестки я смазала желтком, а серединку белком, и сразу присыпала. Выпекать.

natalyx

забрала в копилочкузаписываю а пирогу подниматься надо?

Подолинная Любовь

Ну да,конечно, как любому тесту на дрожжах. Удачи, пробуй, это не сложно совсем!

ТанРад

Спасибо за рецептик! А выглядит очень аппетитно и красиво!

Подолинная Любовь

Пожалуйста! У автора он, конечно, безупречный! А мой с украинским уклоном.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Так и хочется хорошенько отщипнуть! Вспомнился мой свадебный корова! Ох... :)

Подолинная Любовь

Да, ребята, можно и на свадьбу такой испечь. Я пекла его в благодарность людям, которые принесли мне много приятных моментов в жизни. Так сказать "благодарственный каравай".

bigredchicago

Вкусно и Красиво! :)

Браво Люба!

Подолинная Любовь

Спасибо, дорогая!

Anna_B

У Вас он гораздо симпатичней и аппетитней, чем у оригинала!!!!! еда

Подолинная Любовь

Спасибо! У оригинала он похож на французскую выпечку. А у меня, помазаный яйцом - на украинский манер!

lubasik

Любашка, привет! Давно не виделись. Пирог очень красивый и верю,чо очень вкусный! очень аппетитный!супер!еда

Подолинная Любовь

Любочка, здравствуй! Спасибо, угостила бы тебя с удовольствием.

Корната

Любаша,рада тебя снова видеть,да еще с таким вкуснющим и красивущим пирогом!!!!!!!!!!!!!!!!!!жму рукусупер!бравозаписываюеда

Подолинная Любовь

Спасибо, Наташа! И мне очень приятно.

Н.И.тка

Вот это каравай! Глазами бы его сьела! Ням-ням!

Подолинная Любовь

Наталья!  Три часа (с перерывами, конечно) и пирог готов. Уверяю тебя, это очень легко! Пробуй!

Лина-я

едааааа, опять еда, опять вкусняшки))))) я ещё от вареничков с салом не отошла... а тут опять..)))смеюсь ну, вы и хозяюшка!ангел  обзавидовацца)))цветы

Подолинная Любовь

Лина, у меня муж муку из магазина не успевает подносить! А еще это один из моих секретных способов подлизаться к зяту!умираю от смехаПока получается!

Лина-я

супер!..)))) ..как там говорят? .... зять в ворота - тёща за блины..)))

славные секретики у вас)))подмигиваю и вкуснющие!)))еда

Подолинная Любовь

Лина, так у меня и зять - один на тысячу такой, а может и на две!подмигиваю

Лина-я

супер!ангелцветы

AZ

Ну как же можно есть такую красотищу?  Даже выглядит очень вкусно. супер! Приглашаю Вас к себе в гости. У моей Лизоньки 7 апреля была свадьба. Для молодых испекла свадебный каравай.  Посмотрите, что у меня получилось. А Вашу ссылочку взяла в свою копилочку. Спасибо.

Ирина Качукова

Красивая и аппетитная выпечка!!!! Спасибо за рецептик!

Подолинная Любовь

Ира, рецепт проверенный. Дерзай!

кутюшка

!!!!!!!!!!!!!! красивый  и  вкусный!

Подолинная Любовь

Люблю его не резать, а ломать. Тогда он разрывается, отслаиваясь. Спасибо!