Nata_2011

← 40 из 88 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Масленица

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Постная медовая коврижка и др Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Постная медовая коврижка.

2.

Внутри яблочное повидло.

3.

Яблочная шарлотка.

Все пироги выпекала в мультиварке. Очень понравилось. Рецепт коврижки здесь, очень вкусная. http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pryaniky/6709.shtml

сахар - 1 стакан вода - 1 стакан мёд - 2 ст. л. сода - 1 ч. л. какао - 2 ст. л. изюм - 1/2 стакана орехов - 1/2 стакана растительное масло - - 1/2 стакана любой джем - 1/2 стакана корица, гвоздика, кориандр, мука - по 1 щепотке.

В миску насыпьте сахар, добавьте мёд, воду, растительное масло, немного нагрейте, помешивая, чтобы сахар и мед растворились.

В остывшую до 30-40С жидкость всыпьте соду, какао, пряности и тщательно вымесите, чтобы не осталось комков. Добавьте орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто напоминало густую сметану.

Выпекайте в форме, смазанной маслом и присыпанной мукой. Остывшую коврижку разрежьте вдоль и прослоите мёдом или джемом.