Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Закуска - баклажанчики
Поделиться:
привет всем! хочу с вами поделиться рецептом приготовления закуски из баклажан.
берем баклажаны и очищаем их от кожуры.
режем на пластинки
делаем вилкой "прокольчики"
солим, и обтираем руками с обеих сторон.
и оставляем их лежать в чашке. в это время готовим"поливку".
берем помидор и режем его
на мелкие кубики
обжариваем
берем майонез
чеснок
зелень. (у меня была замороженная петрушка)
и смешиваем вместе: майонез, чеснок, обжаренные помидоры и зелень.
моем наши баклажанчики в прохладной воде
затем обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета
выкладываем баклажанчики в тарелку и сверху - нашу помидорно-чесночно-майонезную смесь. и так выкладываем слой за слоем.
вот такая красота и вкуснота получается =)))
всем спасибо, что заглянули =)))
Страница для печати
есть =))) в магазинах сейчас найти можно всё =)))) а эти баклажанчики я приготовила только что
ММММ как аппетитно!!!
согласна
блин, второй день баклажанов хочу, а тут такое..... пошла покупать....
не пожалеете =))) такая вкуснотища!!!!!
даже не сомневаюсь!
Вкусненько! Беру рецепчик на заметку
на здоровье
Обожаю баклажаны!!!! Ваши СУПЕР!!!!!
спасибо =)))))) пробуйте =)))
А баклажанчики-то я сделала.....мммммм..... вкуснотища!
Спасибо!
не за что =))) на здоровье!!!
Почитала про Ваши баклажанчики и слюни потекли - захомячила, пойду сегодня же за баклажанами - люблю их. СПАСИБО!!!!
на здоровье!!!