Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Вафельные пирожки с мясным фаршем, помните?


 30 из 39 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Вафельные пирожки с мясным фаршем помните? Продукты пищевые

В избранных: 9
В избранных: 9

Поделиться:

Помните такие пирожки?

Помните такие пирожки? (фото 1)

Вот такие вафельные коржи я брала для этих пирожков))

Вот такие вафельные коржи я брала для этих пирожков)) (фото 2)

Смазанные фаршем и разрезанные пирожки

Смазанные фаршем и разрезанные пирожки (фото 3)

Жарим их на подсолнечном масле.Извините за сковородку, ей уже много много лет, и я без нее как без рук(еще от бабули осталась))))Настоящий чугун)))СССР

Жарим их на подсолнечном масле.Извините за сковородку, ей уже много много лет, и я без нее как без рук(еще от бабули осталась))))Настоящий чугун)))СССР (фото 4)

Вблизи

Вблизи (фото 5)

Итак рецепт всем известен( я так думаю)Берем готовые коржи для вафельного тортика, смазываем по 5-6 штук мясным фаршем(как на пельмени),разрезаем сразу как сделали( иначе потом они плохо режутся).Перед этим взбиваем яйца( у меня ушло 3 яйца на одну пачку вафель).Теперь разрезанные пирожки каждый обмакиваем в яичную массу и выкладываем их на разогретую сковородку, и жарим на среднем огне до золотистого цвета.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.Очень вкусное и я думаю полезное блюдо.Также такие пирожки можна делать с творогом, тоже ну очень вкусно, да с изюмчиком и ванилькой МММММ, вкуснота))))Да я после того как пожарю их тушу на маленьком огоньке еще мин 10)))А с творогом можна в готовые добавить сметанку и протушить вкуснота за уши не оттянешь, поверьте!

Гришина Елена

супер!Да, напомнили, а я что-то и забыла про "клетчатые котлетки" - меня в свое время коллега по работе научил (мужчина!), а ведь и вправду - и вкусно, и экономно. Только резать плохо получалось, так я сначала резала вафлю, а потом уж "бутербродики" с фаршем делала. А с творогом надо попробовать - спасибо! цветы