Ох, и давненько я здесь не появлялась и не хвасталась своими работами.За это время вот сколько всего насобиралось!
Торты медовики и бисквитные, украшены масляным либо белковым кремом.
Ой,сколько их...Целая выставка... Все такие красивые...Мастеру-браво...Умница...Особенно мне понравились киски...Как ты их лепила ,произвольно или в форме отсаживала?
Спасибо преогромное за такой теплый первый комментарий! Кошечек леплю из массы, как для пирожного картошка( крошки коржей смешанные с кремом) , а потом укрываю шерсткой из крема
Как же красиво! Какие у Вас завитушки шикарные! Но собачка и паровозик меня просто шокировали! Не подскажите, из какого крема Вы делали шерсть собачке? мечтаю сделать такую.
Крем на собачке обычный белковый - на 3 белка 1 стакан сахара. Только взбиваю на водяной бане, до растворения сахара, а потом до остывания - выходит мин 15 без нагрева взбивать
мама Саши,доброго времени суток,ваши работы меня очень вдохновили,вы не могли бы подробно написать как делали торт с куклой чем украшали,хочу доченьке на 3 годика сделать
Здравствуйте! Торт с куклой очень легко сделать! Я беру подходящую по форме посуду и пеку в ней бисквит, разрезаю на коржи, смазываю кремом,если вдруг не хватает высоты, добавляю еще корж круглый вниз.Все выравниваю кремом, охлаждаю хорошенько, а потом покрываю густым желе с помощью кисточки.Слой за слоем осторожно, чередуя с охлаждением. Когда все покрыто и застыло, ставлю туловище куколки,если снимаются ножки, а если нет - то с ними, обернув их пищевой пленкой. Окончательную отделку кремом делаю в самом конце!
Ой,сколько их...Целая выставка... Все такие красивые...Мастеру-браво...Умница...Особенно мне понравились киски...Как ты их лепила ,произвольно или в форме отсаживала?
Спасибо преогромное за такой теплый первый комментарий! Кошечек леплю из массы, как для пирожного картошка( крошки коржей смешанные с кремом) , а потом укрываю шерсткой из крема
Не могу, какая вкуснятина!!!!!!Вы мастер! я бы не смогла = весь крем съела ещё до торта!
Ваууууууууууу !!!!! все хочу обалдеть МОЛОДЕЦ УМНИЦА
Вот это ЧУДО! В жизни не видела чтоб торты так были выполнены великолепно и на любой вкус, а детям то как наверное нравиться!!!!!!
Вау! Шедевры! Сразу есть захотелось.
Очень вкусно и красиво! Люблю такую красоту! А можете поделиться вашим белковым кремом???
Как же красиво! Какие у Вас завитушки шикарные! Но собачка и паровозик меня просто шокировали! Не подскажите, из какого крема Вы делали шерсть собачке? мечтаю сделать такую.
Спасибо всем пребольшущее!!!!!
Крем на собачке обычный белковый - на 3 белка 1 стакан сахара. Только взбиваю на водяной бане, до растворения сахара, а потом до остывания - выходит мин 15 без нагрева взбивать
Потрясающе!!! Столько красивых работ!
мама Саши,доброго времени суток,ваши работы меня очень вдохновили,вы не могли бы подробно написать как делали торт с куклой чем украшали,хочу доченьке на 3 годика сделать
Здравствуйте! Торт с куклой очень легко сделать! Я беру подходящую по форме посуду и пеку в ней бисквит, разрезаю на коржи, смазываю кремом,если вдруг не хватает высоты, добавляю еще корж круглый вниз.Все выравниваю кремом, охлаждаю хорошенько, а потом покрываю густым желе с помощью кисточки.Слой за слоем осторожно, чередуя с охлаждением. Когда все покрыто и застыло, ставлю туловище куколки,если снимаются ножки, а если нет - то с ними, обернув их пищевой пленкой. Окончательную отделку кремом делаю в самом конце!
спасибо большое будем делать)))