День химика

О, Химия!
Наука ты чудес.
В тебе –
И вещества и превращения
Куда ни глянь – везде твои явления!
Тебя мы восхваляем до небес,
Великих гениев творенье!
      Возможно, День Химика не такой известный праздник, как 8 марта или 23 февраля. Тем не менее, все кто относятся к химии, с удовольствием отмечают свой праздник. Причем существует традиция присваивать каждому очередному празднику название элемента  таблицы Менделеева.
     Химия не только фундаментальная наука, открывающая новые элементы, но прикладная наука.  Химия востребована в различных сферах легкой и тяжелой промышленности. Без химических экспериментов не обходится изготовление ни одного предмета или продукта. На основе химических разработок сегодня изготавливают как одежду, предметы быта, так и продукты питания, лекарства, новые сорта косметики и парфюмерии, сырье для строительства, военной промышленности, тяжелой металлургии и медицинских разработок.
      Химия -  наука чрезвычайно интересная. Ну, разве не интересно получить из одного элемента другой, из одного вещества – другое вещество. На заре развития человечества, химии как науки не существовало, хотя люди умели превращать одни элементы в другие. Но превращения эти происходили спонтанно, без какой-либо научной базы. И только в XVII – XIX веках химия становится наукой. Ученые стараются понять, почему один элемент превращается именно в этот элемент, а не в другой.
      Химия стала неотъемлемой частью нашей жизни. Любого из нас в повседневной жизни окружают ВЕЩИ. А вещи состоят из ВЕЩЕСТВ. Химия - наука, которая изучает вещества. Значит, все мы постоянно имеем дело с химией. Она поможет вырастить хороший урожай в саду и на огороде, накормит вкусной и питательной едой, вымоет посуду, постирает белье и приберет в квартире. Если в доме предстоит ремонт или переустройство - снова к вашим услугам ХИМИЯ.
 
Сегодня жизнь без химии
Представить невозможно,
Прожить сейчас без химии
Нам было б очень сложно.
Мы пользуемся благами,
Что химия дает.
И поставлять нам новое
Она не устает.
Посмотрите вокруг! Всё, что мы видим: от элементарной спички до прекрасного голубого неба над головой можно рассмотреть и с другой точки зрения – с точки зрения замечательной науки химии. Да, да, предметы, которыми мы окружены, которые видим каждый день, не задумываясь о том, что они из себя представляют, могут быть очень удивительны и необычны для химика. Для ребенка же она может стать увлекательной игрой, полной чудесных превращений.
Плавающий картофель
В литровую стеклянную банку до половины наливают воды и кладут клубень картофеля. Он остается на дне. Добавляют насыщенный раствор хлорида натрия NaCl, и клубень всплывает. Если долить чистой воды, то он снова опустится на дно. Обычно картофель в воде тонет, но при добавлении насыщенного раствора хлорида натрия, плотность которого выше плотности картофеля, клубень всплывает. При доливании чистой воды раствор разбавляют, плотность его снова изменяется и клубень опускается на дно.

Секретное послание
Сделать это дома можно двумя способами:
1.Обмакнуть перо или кисточку в молоко и написать письмо на белой бумаге. Обязательно дайте высохнуть. Прочесть такое письмо можно, подержав его над паром (не обожгитесь!) или прогладив утюгом.
2.Напишите письмо лимонным соком или раствором лимонной кислоты. Чтобы его прочесть, растворите в воде несколько капель аптечного йода и слегка смочите текст.
Сюрприз к празднику
Букет в банке
Сделайте из бумаги, пропитанной крахмальным клейстером, искусственные цветы, и поместите их в большую стеклянную банку с крышкой.
Разместите их внутри сосуда так, чтобы получился красивый букет, и внесите в банку несколько капель спиртовой настойки йода.
Затем плотно закупорите банку крышкой. Через 20-30 минут лепестки "цветов" окрасятся в синий цвет: именно такую окраску приобретает крахмал в присутствии йода, пары которого после испарения спирта заполнят внутренний объем банки.
Загадки
Я, конечно, очень нужен.
Без меня не сваришь ужин,
Не засолишь огурца,
Не заправишь холодца.
Но не только лишь в еде -
Я живу в морской воде.
Если льет слеза из глаза,
Вкус припомнишь мой ты сразу.
Кто догадлив, говорит:

Это - ...

От дождя я не ржавею,
Не ломаюсь, не темнею.
Как алмаз в бою крепка,
Как лозиночка, гибка.
Если крепко закалюсь -
Никогда не отступлюсь.
Буду дерево пилить,
Резать ткань, металл сверлить,
Научусь всему свободно!
Все могу, на все пригодна -
На педаль и на пищаль,
На скрижаль и на медаль.
Такова моя мораль!
Дальше - мой автограф: ...