Кулинария Рецепт кулинарный Вкусные "Пирамидки" Продукты пищевые

Здравствуйте, дорогие мастерицы!
Хочу поделиться с Вами рецептом, который выручает нашу семью и в обычные дни, и в праздники. Этот рецепт моей маме рассказала одна из сотрудниц. Готовится данное блюдо быстро, продукты те, которые всегда есть дома.
Рецепт ( примерное количество продуктов):
- 0,5 кг. смешанного фарша (свинина+говядина);
- 1 луковица;
- картофель ~ 10-14 шт.;
- сыр 100-150 гр.
Начинка ( на выбор):
- морковь (на терке) с луком (обжарить);
- грибы с луков (обжарить);
- солёный огурец (на терке) с луком (обжарить).
Последовательность действий:
- приготовить картофельное пюре;
- в сырой фарш добавить лук, соль, перец, специи, всё хорошо перемешать;
- приготовить начинку;
- натереть сыр на терке.

Теперь собираем "Пирамидку".
Из фарша формируем котлеты, раскладываем их на противень (сковорода, форма для выпечки и т. д.).
Сверху - наша начинка.

Далее ложкой выкладываем картофельное пюре, формируя "Пирамидку". Сверху посыпаем сыром.
"Пирамидки" запечь в духовке ~40 минут при температуре ~ 150 градусов.