Кулинария Рецепт кулинарный Суп с креветками быстро и вкусно Продукты пищевые

Ингредиенты (я готовила 3х литровый казанчик):

• пачка креветок очищенных (у меня были замороженные) - грамм 200-300
• помидоры (я использовал черри, по мне так они красиво в супе смотрятся) - штучек 5
• чеснок - 2 больших зубчика
• томатная паста (у меня не было обычной томатной пасты, положила какую-то со специями, которая нашлась в холодильнике)
• зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
• рис - 2 ст ложки
• репчатый лук - 1
• лавровый лист - 3 листика
• соль, перец

Берем кастрюльку. Закладываем в нее креветки + помидоры, очищенные от шкурки + чесночок, пропущенный через чеснокодавилку + лавровый лист + вода. Ставим кастрюльку на средний огонь, доводим до кипения. В это время пассеруем лучок на сковородочке. Когда лук дойдет до нужно кондиции, отправляем его в кастрюлю. Туда же отправляем рис, томатную пасту, разведенную в бульоне, солим, перчим, и варим до готовности риса. Мелко нарезаем зелень, отправляем в кастрюльку, даем еще покипеть минут 5 и наш супчик готов! Приятного аппетита

Моя доченька стрескала за обе щеки тарелочку такого супчика, а она - моя самый главный критик!))) И я, хоть и стараюсь не кушать после шести вечера, тоже не устояла)))

К сожалению, не помню сайт, где видела этот рецепт.

П.С.: спасибо, что заглянули на огонек До новых встреч!