Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Курочка на соли, сочная! мини МК

21 февраля, 2012 - 23:22 ~ Валентина Т. ~ Приму любые комментарии

Валентина Т.
← 31 из 61 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария 23 февраля 8 марта Рецепт кулинарный Курочка на соли сочная мини МК Продукты пищевые

В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77

Поделиться:

Мы очень любим курочку приготовленную по этому рецепту. Так мясо получается сочным, а корочка хрустящей. При этом весь жир уходит в соль...одни только плюсы

Мы очень любим курочку приготовленную по этому рецепту. Так мясо получается сочным, а корочка хрустящей. При этом весь жир уходит в соль...одни только плюсы (фото 1)

Берем охлажденную курицу
1 кг соли
специи( у меня чеснок, перец, соль)
и сметану или майонез для смазки

Берем охлажденную курицу 1 кг соли специи( у меня чеснок, перец, соль) и сметану или майонез для смазки (фото 2)

В чугунную сковороду или противень горкой высыпаем соль.
натираем курочку и ставим грудкой на соль, смазываем майонезом сверху

В чугунную сковороду или противень горкой высыпаем соль. натираем курочку и ставим грудкой на соль, смазываем майонезом сверху (фото 3)

Ставим в разогретую духовку и жарим до готовности

Ставим в разогретую духовку и жарим до готовности (фото 4)
 
Курочка на соли, сочная! мини МК (фото 5)

Зимой особо хочется легким овощным салатиком

Зимой особо хочется легким овощным салатиком (фото 6)

Грудка у курицы получается сочной и нежной

Грудка у курицы получается сочной и нежной (фото 7)

Приятного аппетита улыбаюсь

A_Belle
22 февраля, 2012 - 07:52 ~ A_Belle

Ну надо же... супер! Попробую обязательно! Спасибо)))

Валентина Т.
22 февраля, 2012 - 13:01 ~ Валентина Т.

Попробуйте,будете в восторге! Я уже всех подруг подсадила на эту курочку смеюсь

Юлия и Михаэль Деспоташвили
22 февраля, 2012 - 08:21 ~ Юлия и Михаэль Деспоташвили

Это безумно вкусно! Нет сомнений!

Валентина Т.
22 февраля, 2012 - 13:01 ~ Валентина Т.

Спасибо!

Оксана Акимова
22 февраля, 2012 - 08:26 ~ Оксана Акимова

А грудка не будет пересолена, и спинку солить когда сметаной обмазывать?

Валентина Т.
22 февраля, 2012 - 13:07 ~ Валентина Т.

Солить и перчить надо до того, как поставишь на соль..Грудка не пересолена. За счет соли просто повышается резко температура, кожу обхватывает жаром и весь сок остается внутри.  Вам очень понравится.

Как приготовится, вилку вставляете в пузо и подымаете...соль останется на сковороде

мусик27
22 февраля, 2012 - 10:29 ~ мусик27

записываю очень актуально, будем пробовать.

Валентина Т.
22 февраля, 2012 - 13:09 ~ Валентина Т.

Пробуйте...кстати, маленькие дети хорошо едят нежную грудку

Tasha M
20 марта, 2012 - 05:22 ~ Tasha M

Я тоже обязательно попробую! Спасибо за МК! А на сколько градусов духовку нужно ставить?

Валентина Т.
20 марта, 2012 - 06:27 ~ Валентина Т.

Спасибо. Градусов 180-200

Олька жук
14 апреля, 2012 - 13:45 ~ Олька жук

Да уж вкусненько наверно!!!!!?Попробуем обязательно . Валентина браво)))))супер!записываю

Валентина Т.
15 апреля, 2012 - 06:36 ~ Валентина Т.

Ольга, спасибо за отзыв. Понравится, я увереннацветы

Олька жук
16 мая, 2012 - 16:17 ~ Олька жук

Делала на майские праздники, всем очень понравилась. Сочная, лучше чем гриль. Супер!!! Спасибо Валечка, большое, от моей семьи .цветыблагодарю

Валентина Т.
16 мая, 2012 - 16:34 ~ Валентина Т.

Спасибо,очень приятно ч,что вам понравилась курочка.улыбаюсь Хорошо,что рецепты кому то пригодились

Katika23
14 декабря, 2016 - 10:54 ~ Katika23

Спасибо за рецепт. Приготовлю сегодня к праздничному ужину)

Яна Скорпиончик
18 декабря, 2018 - 07:45 ~ Яна Скорпиончик

Добрый день. Спасибо за рецепт-очень вкусная курочка!цветы