Наташа Снег

← 18 из 23 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Масленица

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Масленица Продукты пищевые

Поделиться:

Блинчики с икрой.

Что потребуется:
3 яйца 
3 ст. ложки сахарного песка 
1 ч. ложка соли 
немного соды(на кончике чайной ложки),гашу кефиром(1 ст. ложка)-иногда соду не кладу совсем... 
стакан теплого молока 
150 гр. сливочного масла(предварительно растопить и остудить,чтобы не "сварить" яйца) 
мука(тесто должно получиться как сметана средней густоты) 
Способ приготовления:
Взбиваем яйца,соль,сахар,соду...добавляем молоко и масло(постоянно помешиваем).Осторожно добавляем муку,чтобы не было комочков, размешиваем хорошо.Выпекаем на растительном масле с двух сторон. 
Начинка может быть любая,здесь-икра красная.