Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Банановые булочки с овсянкой и клюквой- вкусно и быстро)))
Поделиться:
Не могу пройти мимо рецептов , в которых есть бананы или овсянка. Наткнулась на рецепт Кати ( Джанго ) на форуме SAY7.Оказалось быстро готовятся и получились очень вкусные. Спасибо автору. Попробуйте.!
2 очень спелых банана
2ч.л. лимонного сока
1 ст. смеси ( молоко+ вода )
1/2 ст. овсяных хлопьев
20гр. свежих дрожжей
50гр. сливочного масла
2/3 ст. сахара
~3 -4 ст. муки
1 яйцо
1ст.л. сметаны
горсть изюма ( я делала с сушеной клюквой )
Изюм замачиваем. Смесь воды и молока подогреваем, добавляем ложку сахара и дрожжи .оставляем на 5-10 мин.
Затем добавляем оставшийся сахар и овсяные хлопья. Добавляем размягченное масло, сметану и яйцо, хорошенько перемешиваем.
Бананы разминаем в пюре, добавляем лимонный сок ( чтобы бананы не потемнели).
Добавляем бананы и клюкву в тесто
Порциями всыпаем муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 40-60 минут.
Затем формируем круглые булочки, выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Оставляем на 15-20 минут.
Затем смазываем взбитым яйцом ( или молоком, белком и т.д) Выпекаем 25-30 минут при температуре 200С.
Горячие булочки смазываем сливочным маслом.
Получаются плотненькие и очень ароматные.
Приятного аппетита! Спасибо всем,кто зашел в гости
Страница для печати
Боже мой, какая ВКУСНОТИЩА!!! Булочки очень аппетитные!!! Алена ты настоящий мастер в кулинарии!!!
Спасибо от Мастера слышу))) Я вообще то не очень люблю булочки печь,так как долго приходиться с ними возиться...а эти подкупили меня своей быстротой!!!
Сразу видно, вкусные и полезные булочки, а если дрожжи сухие то сколько нужно класть. Спасибо за рецепт.
Полезные-это точно))) Сухие дрожжи -пакетик 7-10 гр.
Так нельзя, можно же слюной захлебнуться прямо у компьютера))) Выглядя-я-я-я-т очень аппетитно. Представляю какие они вкусные.
Спасибо большое)))) Но вид у них получился неказистенький,в идеале они ровненькие и гладенькие колобочки...Но на вкус это не повлияло!
Аленушка,
! Молодец, похудеть нам не даешь
Да, интересное сочетание. СПАСИБО за новый рецептик, буду пробовать.
P.S.Как считаешь, а свежая клюква подойдет?
Мне кажется можно и свежую..попробуйте,потом поделитесь впечатлениями
Булочки потрясающие! Вчера подглядела у Вас рецептик и вечером воплотила, вместо клюквы добавила чернослив, мужу очень понравились! Спасибо что поделились!
Рада,что рецепт оправдал ожидания)))
Когда я ем, я глух и нем, потому не могу коментарий оставить. Я ем )) И не трогайте меня! ох как вкусно ))
Булочки действительно вкусные! Спасибо, за рецепт!!!
Рада,что пришлись по душе
У меня, почему-то, вкусными не получились. Делала все точно по рецепту, но бананами и не пахнет, чувствуется только вкус овсянки. Не знаю на что думать...
Даже не знаю почему у Вас не получилось...очень жаль. Может бананов мало ....а может Вы немного другого ожидали...
Попробуйте тогда кексики с бананами)))https://stranamasterov.ru/node/185629