Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
День бабушек
Поделиться:
| Автор(ы) | Наталья Плиско |
| Возраст | старше 16 лет |
| Учебное заведение | г.Воркута, Республика Коми |
| Материалы | Тесто, курага, сахарная пудра, шафран, кокосовая стружка |
| Тема работы | 2 марта |
Вот такой вкусный "пирожок" испекли мы для нашей бабушки!!!
Для приготовления пирога нам потребуется: тесто (для "бутончиков" мы использовали песочное, а для "листочков" - слоенное, без дрожжевое), курага, сахарная пудра, шафран, зелёная кокосовая стружка и... пара-тройка внуков, конечно же))))))))))))
Итак, начнём готовить бабушке сладкий подарок. Раскатываем тесто...
Разрезаем его на квадратики размером примерно 3х3 см (всё зависит от размеров кураги, если она крупная, квадратики потребуются побольше)...
На серединку квадратика кладём начинку (курагу предварительно отмачиваем в воде 10-15 минут, после этого тщательно промываем и заливаем горячей водой ещё на 15 минут) и скатываем шарики...
Из слоенного теста вырезаем листочки (песочное тесто слишком рассыпчатое, из него у нас не получилось вырезать нужную форму)...
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на неё наши шарики и листочки в виде веточки мимозы...
Примерно так... И отправляем в духовку минут на 20-25...
Когда пирог немного остынет, смазываем "листочки" каким-нибудь липким сиропом или, например, мёдом, и посыпаем зелёной кокосовой стружкой...
Сахарную пудру смешиваем с шафраном, чтобы она стала жёлтого цвета и посыпаем этой смесью "бутончики" для придания нашей "мимозе" яркости и пушистости... Всё, пирог готов! Мои мальчишки с волнением ждут бабушку, ведь это их первый кулинарный "шедевр"!!! Надеемся, бабушке понравится наш сюрприз!!!
Из истории праздника: ежегодно в первое воскресенье марта во Франции отмечается Национальный день бабушек (Fête des grands-mères). В этот день всем бабушкам и вообще женщинам старше 55 лет оказываются необыкновенный почет и уважение.
Добрые французские бабушки, редко напоминающие старушек, принарядившись, в этот день пьют ликер, едят миндальные пирожные и мороженое и, безусловно, получают подарки. Французские бабушки молодеют с каждым годом, половине из них чуть более пятидесяти и многие продолжают активно работать. Возможно, именно поэтому бабушкин день приходится на воскресенье.
Хотя большинство французских бабушек видят своих внуков как минимум раз в неделю, а треть из них посвящает им более половины своего свободного времени, они с нетерпением ждут «бабушкиного дня», когда все их дети и внуки собираются вместе. Бабушек в этот день ожидают цветы и подарки от любимых внуков и внучек.
Турфирмы в этот праздник предлагают бабушкам и их внукам бесплатные туристические поездки на автобусах, рестораны создают особые меню, а в магазинах открываются специальные секции, где бабушки — только бабушки! — могут купить товары со скидками.
Вот такой замечательный день придумали французы, который быстро "прижился" и в других странах мира!
P.S. Я думаю, не случайно в этот день отмечается ещё и день телефона, как будто сам календарь намекает нам, не забудьте позвонить бабушке и поздравить её с таким чудесным днём!!!
Страница для печати
Какой интересный и наверняка, необыкновенно вкусный!
Спасибо, Бригантина, за первый отзыв! Очень приятно!!!
Скажу по секрету, бабушка поделилась с нами своим пирожком, 
остались только крошки! 
Замечательный пирог и замечательные внуки,которые так хотели порадовать бабушку!!!
УДАЧИ В КОНКУРСЕ!
Маша, большое спасибо!!!
До чего у вас семейка хорошенькая!
Благодарю!!! Семейка у меня замечательная!!!
Очень понравился пирог и его исполнители!
Ольга, большое спасибо!!!
Ай, да молодцы!!! Порадовали бабушек
Ирина, спасибо!!! Бабушка была очень рада!!!
Ух, ты! Как красиво, необычно и главное - просто в исполнении... А то, что это вкусно - нисколько не сомневаюсь! Победы в конкурсе!
Спасибо, Светлана!!! Будем стараться!!!
Мальчишкам браво! С наступающим Новым годом, Наташа!
Надежда, и Вас с грядущим Новым годом и Рождеством!!! Спасибо за отзыв!!!
Молодцы мама и детки! Пирог удался на славу.
Большое спасибо, Виолетта!!!
Молодец, Наталья!!! с такими чуткими и рукодельными внуками Ваша бабушка самая счастливая!!! Удачи Вам в конкурсе!!!
Спасибо за доброе напутствие!!! Будем и дальше радовать бабушку, не только в этот день, а гораздо чаще!!!
Очень аппетитный и вкусный пирог для бабушки!!!
Наташенька, желаю вам удачи в конкурсе!!!
Елена, очень рада видеть Вас в гостях! Ваши работы вдохновляют и стимулируют к новым горизонтам, Вам так же желаю победы в этом замечательном конкурсе!!!
Какой прекрасный пирог! И наверняка очень вкусный! МОЛОДЦЫ! Удачи в конкурсе!
Спасибо за поддержку!!! И Вам удачи!!!
Оксана, благодарю!!!
Наташенька,браво!!!Я в восторге!!!Какие у Вас помощники!ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВСЕМ ВАМ!!!
Да, помощники у меня замечательные!!!
Спасибо, Елена Ивановна, за поддержку и добрые пожелания!!! Мы Вам тоже желаем здоровья и удачи!!! 
Какие Вы молодцы и команда просто замечательная!
Елена, большое спасибо за комментарий!!! Команда готова к новым подвигам!!!
Ждём продолжения конкурса!!! 
УР-РА,НАТАШЕНЬКА,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Огромное спасибо!!!
Елена Ивановна, я Вас тоже от души поздравляю с победами в этом конкурсе! У Вас замечательные работы!!! 
Наташенька, спасибо большое за те фото, за рецептик. Сразу видно, что не только красиво но и вкусно, да еще сделано руками детей. Ваша бабушка будет в восторге от такого вкусного подарка
Да, бабушке очень понравился наш пирог!!!
Тем более, что у мальчишек это был первый опыт, бабушка не ожидала такого вкусного сюрприза, а это вдвойне приятно!!! 
Ольга, спасибо за внимание к моим работам, очень рада знакомству!!! 
Взаимно. Успехов вам и вашим деткам
Будем стараться!!!
Исполнение завораживает!!!! Все приняли участие!!! МОЛОДЦЫ!!!
Спасибо за похвалу, Лариса!!! Мы очень старались!!!