Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат с баклажанами МиниМК Продукты пищевые

Продукты:-баклажаны
-морковь
-болгарский перец
-помидоры
-чеснок
-масло растительное
-майонез

Нарезать овощи: помидоры кубиками, перец соломкой, добавить измельченный чеснок.

натереть морковь соломкой и смешать с остальными овощами.

Баклажаны нарезать кубиками 1х1 см

Обжарить в растительном масле до готовности. Шумовкой выложить в салат , перемешать и остудить.

Посолить, поперчить, чуть сбрызнуть уксусом, заправить майонезом. Салат готов.