Ольга_Гриценко

← 63 из 91 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Морковь а-ля по-корейски Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Предлагаю Вашему вниманию салат из моркови по корейским мотивам. Вроде бы такого рецепта в Стране Мастеров не встречала.

2.

Морковь нашинковать.

3.

Лук нашинковать и слегка обжарить.

4.

Подготовить специи, чеснок, соль, сахар, уксус.

5.

Добавить подготовленный лук и остальные компоненты. Тщательно перемешать.

6.

Салат готов. Дайте ему немного настояться-пропитаться. И... Приятного аппетита!

А теперь сам рецепт: 1 кг моркови, 0,5стакана подсолнечного масла, 1 большая луковица, 1 большая головка чеснока, 1 неполная столовая ложка соли, 1-2 столовых ложки сахара (в зависимости от сладости моркови), специи (по вашему вкусу и желанию), 4 столовых ложки уксуса. Морковь и лук нашинковать. Лук слегка обжарить на подсолнечном  масле. Морковь сдобрить специями, солью, сахаром, уксусом и подготовленным луком, чесноком. Аккуратно перемешать, дать настояться. Приятного Вам аппетита! Кулинарного вдохновения! Спасибо всем кто заглянул!