Поделиться:
Добрый день ! Хочу познакомить Вас с жаренным рисом )))) Я когда первый раз услышала жаренный рис , понятия не имела что это такое и с чем его едят . Оказывается очень вкусное блюдо и готовится просто . Итак , нам понадобится :
- мясо (говядина , свинина , курица)
- рис
- морковь
- лук
- помидоры
- зелень
- яйца
- молоко
- соль , перец
- соевый соус (но можно и без него )
В это блюдо можно добавлять по желанию и другие ингредиенты (грибы , кукуруза консервированная, перец болгарский)
Нарезаем мясо тонкими полосками и немного солим .
Измельчаем морковь .Размеры зависят от Вашего вкуса : мелко , крупно , тонкими кольцами , кубиками.
Режем лук кубиками.
Отправляем на сковородку мясо и омлет ( взбиваем яйца с молоком ) . Обжариваем мясо до полуготовности.
Добавляем морковь и лук . Поджариваем и немного тушим .
Добавляем рис . Я его предварительно отварила , промыла ( рис попался не очень удачный )
Достаем наши помидоры из морозильной камеры и поджариваем .Отправляем помидоры и зелень к рису . Осталось добавить соевый соус , соль перец .Все перемешиваем и выключаем плиту .
Приятного Всем аппетита !!!
Хотела уточнить про помидоры. Когда сезон помидор жарить их не нужно , просто нарезаем кубиками , сливаем сок , и добавляем к рису .
Это, наверно, очень вкусно!!! Взяла в свою копилку рецептов. Спасибо!!!
Очень приятно что Вам понравился рецепт .
Это же почти плов, если не добавлять яйца, молоко и помидоры.
Тесто с сырым мясом - пельмени , тесто с варенным мясом - вареники , тесто с сырым мясом и острой приправой - равиоли . Тесто с мясом - но все это разные блюда .
Марина, огромное спасибо за рецепт!!! Приготовила этот рис, мое семейство умяло за обе щеки, и сказали "ВКУСНО"!
Очень рада , что Вашей семье понравился этот рис