Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Ленивый пирог



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ленивый пирог Продукты пищевые

В избранных: 480
В избранных: 480
В избранных: 480
В избранных: 480

Поделиться:

Здравствуйте дорогие мастерицы! Предлагаю вам сегодня попробовать ленивый пирог! Почему ленивый? Потому что тесто делается простое...не надо ждать когда подойдет?!созреет...и делается ну с любыми начинками! Ниже напишу с какими делаю я...эксперементируйте и вы!Мы уже поужинали, желаю всем приятного аппетита!!!

Здравствуйте дорогие мастерицы! Предлагаю вам сегодня попробовать ленивый пирог! Почему ленивый? Потому что тесто делается простое...не надо ждать когда подойдет?!созреет...и делается ну с любыми начинками! Ниже напишу с какими делаю я...эксперементируйте и вы!Мы уже поужинали, желаю всем приятного аппетита!!! (фото 1)

готовлю предварительно тесто и начинку для пирога...
Тесто:2шт-яйца, 1ст-майонеза(сметаны, а можно часть сметаны и часть майонеза, бывает заменяю кефиром)...1ч.л.-пищевой соды(гасить), 0,5ст-муки, соль на вкус! Выпекать при температуре 200гр, 40 минут!
Начинка сегодня у меня:это свежая капуста(нашинковать тонко), предварительно обжаренные шампиньоны с луком, вареное яйцо(измельчить).

готовлю предварительно тесто и начинку для пирога...
Тесто:2шт-яйца, 1ст-майонеза(сметаны, а можно часть сметаны и часть майонеза, бывает заменяю кефиром)...1ч.л.-пищевой соды(гасить), 0,5ст-муки, соль на вкус! Выпекать при температуре 200гр, 40 минут!
Начинка сегодня у меня:это свежая капуста(нашинковать тонко), предварительно обжаренные шампиньоны с луком, вареное яйцо(измельчить). (фото 2)

приготовила тесто, и половину порции теста выливаю на смазанную сковороду(форму)

приготовила тесто, и половину порции теста выливаю на смазанную сковороду(форму)  (фото 3)

нашинковала капусту грамм 200 и уложила на тесто..

нашинковала капусту грамм 200 и уложила на тесто.. (фото 4)

следующий слой вареное измельченное яйцо (2-3шт)...

следующий слой вареное измельченное яйцо (2-3шт)... (фото 5)

далее слой обжаренные грибы(200гр) и лук..

далее слой обжаренные грибы(200гр) и лук.. (фото 6)

и наконец, вторая часть теста....

и наконец, вторая часть теста.... (фото 7)
 
Ленивый пирог (фото 8)

1) обжаренный фарш + квашенная капуста,

2) любая рыбная консерва(можно с рисом отварным)

3) капуста тушенная со шкварками

4) филе рыбы мелко рубленное

5) капуста свежая смешанная с сырыми яйцами

Рецепт теста вычитала года три назад в журнале 1000 советов, автора конечно же не помню...рецепт печатался с начинкой №5...но я провожу эксперементы...Спасибо всем кто  заглянул! До скорой встречи!!!благодарю

мама девочки

ммм. вкусно, оставьте мне кусочек, я к вам бегу!!!!

Марина Александрова

Надюша, к сожалению всё съели...хорошо успела сфотографировать кусочек!!!

Ты испеки, не пожалеешь!подмигиваю

мама девочки

а я сегодня капустник испекла, только луку еще добавили, вкус другой получился, это у меня так гости неожиданно приехали, брат с женой, ну те у которых свадьба была 11.11.11

мама девочки

а муж у меня грибы....ужас как не любит, за такой пирог уж точно по головке не погладит, а я люблю, но мне то надо кусочек, вот когда гости приедут опять неожиданно, обязательно приготовлю!!!

Ольга Сердюкова

М-М-М-М-Меда мой тоже, такие любят пироги!!! Это реально очень вкусно и просто!!! 

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Подкрепились! Ох и хорош пирог!

Марина Александрова

Юля рада вашему визиту!!!благодарю

Элишка

Такой заманчивый пирог!А рецепт теста-то какой простой!Не люблю возиться с тестом,а тут такой!!!ПопробуемедаблагодарюО'кейцветы

Марина Александрова

Элина угощайтесь и радуйте своих близких!!!благодарю

Нина и компания

Даже слюнки потекли. Обязательно попробуем...

Марина Александрова

Угощайтесь!!!благодарю

Светлана Белоносова

Обожаю такие рецепты! Когда быстро и вкусно! Мариш, завтра обязательно своих порадую таким пирогом! Спасибо большое!!!!!!!!

Марина Александрова

Светланка всегда рада если блюдо еще кому то придется по вкусу!!! Я часто делаю летом подобный пирог, когда внезапно влетает в дом муж и говорит:позвонил сосед, зовет на пикник! Пока собираю посуду, и все остальные прибамбасы, пирог готов, правда делаю двойную порцию!

Спасибо за визит дорогая!благодарю

Галюшка Ч

Марина спасибо за рецепт! я сделала с тонко порезанной картошкой, солью и перцем! Муж лук не ест. Хотя с луком еще вкуснее будет! а пока ела подумала, наверное для сытости можно и фаршик добавить и грудки куриной кусочками...еда Вообщем классный рецепт! что тут говорить))) Надо есть!улыбаюсь

Марина Александрова

ничего себе скорость! вы уже пробовали печь?! браво! спасибо что доверяете!благодарю

ИЛЬСИ

Спасибо за рецепт! записываюВот до пирогов мы сами не свои! улыбаюсьПопробуем испечь. Думаю, что будет вкусный.

GALA1507

Мариночка, за то что угадываешь наши порой ситуации, тебе поклон, как иногда хочется чего-нибудь да быстро..., а тут такой шикарный вариант. А компоненты все такие суперские, вкусные и аппетитные! Классненько, спасибочки тебе!

Бабенко Наталья

Спасибо,Мариночка.за рецептик!Обязательно попробую...еда

NataIIIa

Это и правда очень легкий и вкусный пирог. Мне этот  рецепт недавно дала мама (а уж где она его вычитала, я не знаю) Мама его готовит с консерв.рыбой, обжаренной с луком. Я делала с консервированной копченой рыбой, обжаренной с луком и второй раз - с тушенкой, обжаренной с луком и грибами. Было очень вкусно!! Всем понравилось и рецепт пошел, как говорится, "по рукам".

Rada11

Выглядит очень аппетитно!!!!!!!! еда Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

черный жемчуг

Мариночка спасибо!!! Класный рецепт!!! супер!Обязательно воспользуюсь.

Оби

Давно ничего не пекла, а тут благодаря СМ, стала таскать рецепты. Обязательно и ваш попробую.

Тували

Спасибо за рецепт обязательно попробую.

snadezda

Спасибо большое, Марина, за Ваш "Ленивый пирог". Попробовала, очень вкусно!благодарюцветы

Марина Александрова

Я очень рада что вам пришелся по вкусу рецепт!благодарю

kseniya-01

спасибо за рецептик, на вид очень вкусно, уже завтра буду делать, главное легко, одно но, держу пост, надеюсь семье понравиться

Марина Александрова

я думаю понравится! спасибо за доверие!благодарю

Шанель

Спасибо за рецепт!Это палочка- выручалочка теперь у меня !Так  просто !:))

Ольга Зубр

Спасибо! Получилось очень и очень вкусно. Удивлю свою свекровь )))

 

GolchikovaGV

Давненько ничего кроме блинов и оладий не пекла, а начну-ка я с ленивых пирогов?! Спасибо за МК.

Ольга Лоскутова-Рязанова

а стакан майонеза можно заменить стаканом кефира?

Ленивый Мастер

Вкуснятинаеда и самое главное точно для меняулыбаюсь