Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Ачма



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Ачма Продукты пищевые

В избранных: 805
В избранных: 805
В избранных: 805
В избранных: 805
В избранных: 805

Поделиться:

Ачма

Ачма фото 1

Вам понадобится: лаваш тонкий 1уп (5шт), оливковое масло, яйцо 2 шт, молоко 500 мл, сыр Российский 500 гр, масло сливочное 100 гр и форма для выпечки.

Ачма фото 2

Сыр натереть на крупной терке. Яйцо взбить и добавить к сыру.

Ачма фото 3

Затем добавить молоко и хорошенько перемешать.

Ачма фото 4

Форму смазать оливковым маслом.

Ачма фото 5

Лаваш разрезать так чтобы лист лаваша помещался в форму.
Уложить первый лист. Сверху уложить нашу смесь.

Ачма фото 6

Затем уложить второй лист лаваша и тоже сверху сырно-молочную смесь. Затем потереть на крупной терке сливочное масло, предворительно замороженное.

Ачма фото 7

И так слоями укладывать все листы лаваша. Маслом сливочным посыпать через слой.

Ачма фото 8

Верхний слой обязательно должен быть сырно-молочный и потереть масло. Хорошенько поливайте молоком лаваш, что бы он не был сухим (это очень важно).

Ачма фото 9

Ставим запекать в духовку при 200*С на 30-35 минут.

Ачма фото 10

Наша горячая закуска готова.

Ачма фото 11

Кушать лучше сразу, горячим.

Ачма фото 12

Закуска получается очень сытная и колларийная.

Ачма фото 13

Желаю всем приятного аппетита!!!

Ачма фото 14

Спасибо всем кто ко мне заглянул! цветы

Кристина1997

Нет, нельзя такое на ночь читать! Слюнки потекли, как вкусно!еда

черный жемчуг

Спасибочки за первый отзыв!!! цветы

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Так и хочется откусить боольшой кусок! Нет, еще больше! :)

черный жемчуг

Угощайтесь! смеюсь Спасибо!!! цветы

Лелька07

Как вкусненькобраво

только сыра наверное пол кило а не 0,5 грцветы

черный жемчуг

Спасибочки!!! цветы Сыра 0,5 гр или 0,500 гр - это и есть пол кило сыра.

Yuchella

выглядит аппетитнозаписываю

, только наверное все таки 500 гр, или 0,5 кг.

черный жемчуг

 супер!смеюсь

Светлана Белкина

супер!Очень аппетитно выглядит!

черный жемчуг

Спасибо!!! цветыМне очень приятно!

GALA1507

Леночка, обалденная вкусняшка, это без сомнения, спасибочки за рецепт!

черный жемчуг

Галочка спасибочки огромное!!! цветы Рада что понравилось.

Тували

Чуть слюной не захлебнулась.еда

черный жемчуг

Исайченко Оксана

Обалдеть! Очень аппетитное блюдо!!! Даже захотелось фигурой пожертвовать...смущаюсь

черный жемчуг

Оксана спасибо большое!!! цветыМне очень приятно!

Надежда Керн

едана ночь глядя такая вкуснотень))))

черный жемчуг

Надежда спасибочки!!! цветы

Ольга Сердюкова

Да Елена, это очень вкусно, мои домочадцы очень любят Ачму. Это блюдо так называется Ачма. Я подглядела этот рецепт на кулинарной передаче и иногда его готовлю.

черный жемчуг

Вот, спасибочки! Наконец то я теперь знаю как правильно называется это блюдо. Меня угостили в гостях, а название не сказали. Сами не знали)))).

Ольга Сердюкова

Елена, всегда рада Вам помочь!!! Это блюдо очень простое и очень вкусное!!! И еще раз спасибо!!!

черный жемчуг

С вашего разрешения исправлю название? жму рукуцветы

Бригантина

НАДО ПОРОБЫВАТЬ...удивляюсь

черный жемчуг

Машенька попробуй, это очень вкусно! Спасибо!

ЛюдмилаПК

Наверное, так вкусно! еда Обязательно попробую сделать!!!идея

черный жемчуг

Спасибо! Готовьте на здоровье!

винкс

Какой интересный рецепт!еда Обожаю сыр. Завтра обязательно сделаю.супер!

черный жемчуг

Спасибо!цветы Готовьте на здоровье.

Белова Светлана

Дааааааа, прощай фигура! Но как представлю как это вкуууууусно...!!! Да ещё и пыхтеть пол дня не надо... Спасибо!

черный жемчуг

Это точно, готовится очень быстро и при этом очень сытно)))))). Спасибо! цветы

Yuchella

Быстренько сходила в магазин за лавашом - очень вкусно, сын даже добавки попросил. Спасибожму руку

черный жемчуг

Ой, я очень рада что вам понравилось. Спасибо огромное! цветыМне очень приятно.

коржик

Очень вкусно выглядит!!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!

черный жемчуг

И вам спасибо! цветыГотовьте на здоровье!

Лиля.

Какое необычное блюдо! В копилочку!

черный жемчуг

Лиля спасибо большое! Рада что вам понравилось.

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Вкуснотень!

черный жемчуг

Спасибочки! Всегда вам рада!

Марина Александрова

Леночка спасибо! Пошла делать...позже отпишусь!!!едацветы

черный жемчуг

Спасибо Мариночка! цветыНадеюсь тебе понравится.

Mosya

Ммммм, надо попробивать!!!улыбаюсь

Спасибо за рецептик!!!

черный жемчуг

Готовьте на здоровье. Спасибо.цветы

IraIrina

Как аппетитно выглядит

Спасибо за рецепт.

черный жемчуг

Спасибо! Рада что вам понравилось.

ТатьянкаА

Леночка, вы как всегда вовремя со своими рецептиками. А я еще через слой положила дробленные грецкие орехи и быстро и гостям понравилосьцветыцветыцветы

черный жемчуг

Татьяна спасибо большое, я очень рада что вам понравилось. А я обязательно в следующий раз приготовлю с грецким орехом. Спасибо за идею.

Евгения Лиси

Лена, ну надо же - с лавашом! А я-то тесто месила, катала.....Нееееет! больше не буду время терять! Теперь только с лавашом!браво

черный жемчуг

Женечка спасибо огромное за отзыв! Этот рецепт хорошо выручает, когда неожиданно приходят гости))))))))). Процесс приготовления очень маленький, но при этом блюдо очень сытное.

zlatoiskra

Спасибо за вкусные Ваши рецептики!!!цветы

черный жемчуг

Кристина спасибо большое! Очень рада что вам понравилось.

Nigorushka

Леночка, давно не была в СМ, а у тебя такая вкуснятина наготовлена, пальчики оближешь!!! Спасибо за рецепт, обязательно постараюсь приготовить!!!

черный жемчуг

Нигора рада тебя видеть! Спасибо! цветы

Алена Рогова

Боже мой!!! Как же это вкусно))))браво

черный жемчуг

Алена спасибо! Всегда тебе рада.

Белёк

цветыкак вовремя! только вчера горевала, что лень готовить ачму по всем правилам, а так охота перед постом налопаться всего самого вкусного :) Спасибо огромное! сегодня же побалую своих такой вкуснотищей!  

черный жемчуг

Рада что понравилось! Готовьте на здоровье.

Анастасия Романова

Интересное блюдо, впервые такое вижу, как-нибудь попробую приготовить, Лена, заинтриговала ты меня ачмойподмигиваю

черный жемчуг

Настенька попробуй обязательно, это очень вкусно. Спасибочки!

Алена7

Очень интересный рецепт! Похоже на лазанью. Только подскажите, пожалуйста, сколько лавашей в 1 упаковке? А то у нас поштучно продаются, вот и думаю, сколько штук взять?

черный жемчуг

Алена спасибо большое за отзыв! цветыВ одной упаковке обычно 5 штук. Главное взять самый тонкий и светлый. Я один раз купила темный и мне непонравилось. Готовьте на здоровье.

Смородина

Вчера приготовила. Мне понравилось и муж оценил. Спасибо за рецепт!

черный жемчуг

Я очень рада, что вам понравилось. Спасибо огромное!!! цветы

ручеек

обалденная закуска, вкуснятина не передать словами какая!!!!еда...

черный жемчуг

Наташенька спасибочки большое!!! Всегда тебе рада!

Доярка

Да, очень вкусно получается! Я ещё добавляю ветчину вместе с сыром. Мои домочадцы за обе щёки уплетают. Лаваш сама делаю из дрожжевого теста. Вкусно!!! Спасибосупер!!

черный жемчуг

Спасибо! цветыСо сметаной не пробовала, в следующий раз обязательно сделаю.

Nataly312

Спасибо за угощение! Обязательно попробуем!благодарю

черный жемчуг

Готовьте на здоровье! Спасибо!!! цветы

Taniusa

Neam, neam  !!!!!бравоеда

черный жемчуг

Спасибочки!!!

Исайченко Оксана

Огромное спасибо за вдохновение!!!!!!!!!!!!!!!

 Сегодня приготовила. Прекрасная основа для любой начинки. Не удержалась, добавила жареный с мукой лучок. Тоже думала, что похоже на лазанью, но гораздо нежнее. Прощай фигура...

черный жемчуг

Оксаночка спасибо большое!!!цветы Очень рада что вам понравилось. Готовьте на здоровье.

ohotnikova2

Красотища и вкуснотища!!! Я то же такое чудо делаю,  иногда сыр брынзу малосоленую добавляю, вместо твердого сыра,  а иногда если хочется сладкого, вместо сыра - творог+изюм(курагу)+яйцо+сахар, попробуйте то же неплохо получается.

черный жемчуг

Ого, классная начинка!!! Обязательно попробую. Спасибочки огромное!!!цветы

Ольга Кошелева

Елена, спасибо, за МК!  Я сделала эту вкуснятину. Спасибо!Очень вкусно!  фото выложила с зайцем (с ёлкой).

черный жемчуг

Олечка спасибочки огромное!!! цветыМне очень приятно! смущаюсьЯ очень рада что у вам все получилось и вам понравилось.

Ирина Качукова

Какая вкуснятина!!!!! ММММММ!!!! Обязательно поробуем!

черный жемчуг

Спасибочки огромное!!! цветыГотовьте на здоровье.

Исайченко Оксана

Очень меня ваш рецепт вдохновил (в очередной раз)! Спасибо!

И вот, что из этого вышло:  https://stranamasterov.ru/node/300147

черный жемчуг

Оксаночка спасибо большое!!! цветыЯ заходила, смотрела - СУПЕР!

olg.popo2009

очень вкусно!спасибо за МКсупер!супер!супер!

черный жемчуг

Спасибочки!цветы Готовьте на здоровье.

eka

Елена, спасибо Вам за такой вкусный рецепт. Сегодня такой мороз, я пришла в школу - оказывается в такой мороз не учимся. И вот решили с мамой, раз столько свободного времени неожиданно выдалось, сделать ачму, в начинку: творог с яйцом и сахаром смешали, туда же кишмиш. Очень вкусно получилось!

черный жемчуг

Я очень рада, вам понравилось. ура!Начинку действительно можно делать разную, с творогом тоже очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!! цветы

ツЛёлечкаツ

без сыра не живуедане могу не попробовать этот чудный рецепт. едаберу в копилочку с вашего позволения...ангел

черный жемчуг

Буду только рада, спасибочки!!! Готовьте на здоровье.

Levica

ой как вкусненько.записываюеда

черный жемчуг

Это действительно очень вкусно, готовте на здоровье!!! Спасибо!!!цветы

Levica

завтра у нас праздник исполняется 6 месяцев моему сынишке, вот и попробую сделать.

черный жемчуг

Я вас поздравляю, здоровье вашему малышу!!!день рожденияИ надеюсь вам понравится, спасибо.цветы

Levica

спасибо всем очень понравилось.все ушли довольные. а муж предложил в следующий раз добавить курочки. а так очень всё понравилось.

черный жемчуг

Мне очень приятно, ещё раз спасибо вам огромное!!! цветыЯ думаю, что с курочкой тоже будет вкусно.

Мама_дошколят

Очень интересно , прям ленивая ачма!! я все хотела ее приготовить , но жуть как не хотелось возиться с тестом , а вот Ваш вариант меня очень порадовал!! Спасибо!

черный жемчуг

U вам спасuбо!!!!!!!цветыГотовьте на здоровье!

Паутинка

Спасибо большое за рецептик!!!Приготовим с мамой!!!цветы

черный жемчуг

Готовьте на здоровье. Спасибо и вам большое!

Анюта Симонова

Леночек, это и есть вариант сабурани, рецепт про который ты говорила?улыбаюсь

черный жемчуг

Да, Анечка, это тот рецептО'кей. Попробуй, надеюсь тебе понравится.подмигиваю

art-decor

ООооо! моя слабость блюда с сыром!

Обязательно попробую!

Спасибо Вам, что поделились такой радостью!

 

черный жемчуг

Не за что, готовьте на здоровье!!!цветыцветыцветы

Anetta-an

Вот это дааа! Этим блюдом встречу мужа с работы! Спасибо большое за такой рецепт!

черный жемчуг

Не за что, и вам спасибо!!!цветыцветыцветыжму руку

М@риЯ Т.

Вкууусняяяшка!!!!!еда

черный жемчуг

Мария спасибо вам большое!!!цветы