Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожная запеканка
Поделиться:
Вкусное и простое блюдо... Но все-таки, когда видишь, как это делается, легче сделать первый шаг.
Для начинающих хозяек. Порадуйте ваших домочадцев =))) Удачных вам запеканочек и приятного аппетита!
Разминаем творог вилкой...
размягчаем сливочное масло (размягчаем, а не топим!!!)...
взбиваем сахар с яйцом...
вмешиваем в творог размягченное масло, сахар с яйцом, манную крупу и соль...
добавляем изюм (мне также очень нравится заменять изюм черносливом - именно он и запечатлен на фото - или курагой)))...
вымешиваем как следует массу...
и выкладываем ее в форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями...
сверху обильно смазываем наш "кирпичек" сметаной...
вот так...
выпекаем в горячей духовке при t° 180°C 30-35 минут до получения золотистой корочки (я немого передерживаю запеканку, чтобы получить корочку потемнее)))
Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Масло слив. - 3 ст.л. (50-60 гр)
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Изюм - 100 гр
Страница для печати
Ой, прям слюнки потекли! Завтра попробую такую вкуснотищу приготовить, все продукты есть, буду баловать домочадцев. Спасибо за МК!
На здоровье!
Сама некоторое время назад с удивлением поняла, что совсем забыла про существование запеканки =)))
С таким удовольствием умяли первую порцию, что теперь повторяю на бис довольно часто.
Теперь и я тоже обожаю! =)
Обожаю творожную запеканку.
Спасибо ! Очень наглядно.