Кулинария Пироги с капустой Продукты пищевые

Моя дочка ездила на экскурсию в Болдино (https://stranamasterov.ru/node/250704 ) . Дорога длинная, что взять с собой? Конечно пирожки.
Рецепт любимого теста вот здесь https://stranamasterov.ru/node/233623
Начинка капустная для пирогов.
Капуста, яйца, масло сливочное, соль.
Нашинковать капусту, запустить в кипящую подсоленную воду. Слегка поварить ( не до готовности). Откинуть в дуршлаг и дать воде стечь. Положить кусочек масла в еще горячую капусту и перемешать. Яйца отварить и мелко порезать. Смешать с капустой. Досолить . Начинка готова!