Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Запеканка
19 сентября, 2011 - 06:55 ~ Марина Александрова ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Вот таким образом запекаю картошу с любой рыбой!
На дно сковороды укладываю очищенный и порезанный на кружочки картофель, поливаю чуток маслом и присаливаю слегка...
затем выкладываю любимую рыбу, присолили..( в данном случае карась, папуличка мой наловил и привез, я его сразу в кулинарию)
а можно любую рыбу...особенно мне нравится с мойвой вкус потрясающий, попробуйте...
заливаю сметаной...если нужна хорошая корочка на картофеле, то примерно стакан сметаны...а если не любите зажаристый картофель, то больше сметанки...
ставлю на огонь, закрываю крышкой, минут на 20...после,верх посыпаю зеленым луком...Приятного аппетита!!!
Страница для печати
ММММ Вкуснятина. Очень люблю карасиков!!! Сама рыбачу. Делала так в духовке, надо попробовать на плите. Спасибо за рецепт. Утащила в копилочку
Наташенька и я готовлю в духовке...тут как приспичет, в духовке шарлотку пекла...
Обожаю все что связано с рыбой и картошкой.
А то что рыба с головой-ничего?
я думаю что если головы не убрала бы, то карась мог расползтись, и костями все испортить!
а у другой рыбы(морской)смело убираю конечно голову!
Прекрасный рецепт!!!
Аппетитненько! А из замороженных карасиков что делаете? Весь улов не удалось съесть - нет больших любителей - костлявенький карасик...
замороженные караси не теряют своих свойств, можно делать все! котлеты не пробовали? моя тетка очень хорошо готовит из них котлетки...а костлявые, сильно зажариваю, убираю хребет и кушаю, не чувствуются косточки! попробуйте!
Вкуснятина! Тоже делала в духовке, а вот на плите смотрю отлично получается! Спасибо за идею!
Вкуняшка! Сижу облизываюсь!
Обожаю такую рыбку! Очень вкусно.
Господи,и попалась же эта вкуснотень не вовремя на мои глаза!Ведь не доживу до ужина-то!
Вкусно то как!
Обожаю рыбку! Спасибо, что поделились рецептиком!
Замечательное блюдо!!Но с рыбным филе думаю будет лучше!Косточки--это не очень удобно в таком блюде.
вкуснятина!!!! аж слюни потекли!!!! очень люблю рыбу. но готовлю редко. мои мужчины рыбу не любят. зато если мама жарит рыбу я тут же к ней еду.....