Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Много кабачков???А у меня есть для Вас зимний рецептик!
Поделиться:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт простой в исполнении и достаточно бюджетный. Но очень вкусный. Кабачки "Зимние"
И так... Нам понадобится ведро нарезанных кабачков. Кубики примерно 1 на 1 см.,
0,5 л. банку сахара,
0,5 л. банку растительного масла
0,5 л. банку томатной пасты, 4 ст.ложки соли без горки. И еще 0,5 л. банку 9 % уксуса ( я добавила половину этой нормы) и 1 стакан натертого чеснока.
Все ингредиенты, кроме уксуса и чеснока смешать и поставить на огонь. Варить 30 минут от момента закипания. Затем добавить 9 % уксус ( 0,5 л.) и чеснок ( 1 ст.). Варить еще 15-20 минут и горячим разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать.
Всем приятного аппетита!!! И спасибо, что зашли на огонек! А впереди будет вкусный салат из моркови!!!
Страница для печати
А где же рецептик? Выглядит аппетитно.
Да, эти кабачки очень вкусные. Хотя и нету рецепта, но я думаю что у меня похожий. Тоже на ведро нарезанных кабачков.
У нас этот салат называется "Тёщин язык" !!!! Очень вкусный! Даже муж привереда и мясоед уплетает его за обе щёки))))))))))
А нет, не такой рецепт. И варю я все одновременно и банки не стерилизую.
вкусно!!! это кукую же кастрюлю надо, больше ведра точно, хотя можно и в половину сделать, рецепт простой а кабачки у нас в семье любят, спасибо, может когда пригодится, я вообще то заготовками не занимаюсь, а вот мама у меня много готовит, на всех нас еще запасается, раз я такая неумеха!!! А мы зимой любим зимние заготовки покушать!!!
жду рецепт морковки!!!!
Любочка спасибо за рецептик
, вчера закатала баночки...вкусно очень, надеюсь мужу понравится!!!
Спасибо!!! Рада, что пригодилось! Хотела выложить еще рецепт из моркови. Даже мастер класс. Да вот наверное поздно уже. Не понадобится, наверное. А мужу должен понравится.
Очень вкусно получается ,если добавить болгарский перец. Рецепт у меня получился экспромтом. Когда делала Лечо, стался лишний соус. Я быстренько почистила кабачки , порезала кубиками и прокипятила минут 20 .Потом горячим разлила в стерилизованные банки,добавила уксус в каждую баночку и закрутила. Советую.
Спасибо большое за комментарий!
а сколько кабачков надо в килограммах?
Ой, я даже не знаю. Просто если не набирается ведра, то делала на половину порции. Очень вкусно!Попробуйте!)))