Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Запеканка с баклажанами
9 августа, 2011 - 16:14 ~ Kjvjanka ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Баклажаны обжариваем с помидоркой, луком и я добавила чесночек-с-с, Обжариваем фарш с луком, чистим картофель-нарезаем кольцами по 5-6 мм толщиной и обжариваем до готовности.
На дно формы выкладываем слоями: баклажаны с помидоркой, немного фарша, картофель, остатки фарша, и посыпаем все обильно тертым сыром. Сверху я полила соусом Тар-тар (Пикадор) с маринованным огурчиком и лучком... Ставим в духовку на 15-20 минут при 170 градусах. Получилась очень нежная, ароматная запеканка. Как только вынули из духовки обильно посыпьте зеленью!!!
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
Выглядит очень аппетитно!Спасибо за рецепт очень люблю баклажаны!