Кулинария Рецепт кулинарный Рецепт приготовления патиссонов Овощи фрукты ягоды

Сейчас наступила пора,когда большое разнообразие всяких овощей на огородах и на рынках. Предлагаю вам попробовать патиссоны.
Берем небольшие патиссоны, чистить их не надо, так как кожица еще мягкая.Режем кубиками,прямоугольничками, в общем как получится.

Складываем в сковороду и жарим на растительном масле

Отдельно пассируем лук и морковь

Туда же добавляем очищенный от кожицы свежий помидор

Затем смешиваем наши патиссоны и пассированые овощи.Добавляем нарезанные кружочками сосиски, солим, перчим по вкусу.И доводим до готовности.
В самом конце, когда уже будете выключать газ, не забудьте добавить мелко порезанный чеснок, это добавит аромата.