Мастер-класс Рецепт кулинарный Лазанья с мясом кролика Овощи фрукты ягоды

Доброе время суток Мастеряне!!Впервые решила поробовать сделать лазанью,но только без соуса бешамель, хотелось более овощного варианта.

Вот мои ингридиенты-мясо кролика(другого не оказалось),салатный перец,лук,чеснок,зелень-петрушка,укроп,базелик,твердый сыр

Мясо кролика перемолола через мясорубку и протушила на сковородке присолила сразу тогда мясо пускает сок,в конце перец

Сыр-потереть на крупной тёрке,лук-порезать лапшичкой,перец-тонкими кольцами,зелень покрошить,помидоры-очистиь от кожуры,удалить семечки,порезать

Жаровню застелила пергаментом и смазала сливочным маслом

Листы лазаньи бросила в кипящую воду с растительным маслом и солью,варила по 3 шт

Вот так они выглядят

Застелила дно жаровни сверху лук

На лук мясо кролика

Перец укладываю только с одной стороны т.к. муж не ест,а я люблю))

Помидорки

На помидоры сыр,у меня получилось3 слоя,т.к. купила 11шт листов,получилось по 3шт,а сверху 2е по бокам и в духовочку 15-20 мин на сильном огне(я ориентировалась по сыру-чтоб была корочка)

Вот такая лазань