Кулинария Рецепт кулинарный Кулинарный дебют Овощи фрукты ягоды

Стыдно признаться, никогда раньше ничего не пекла, только под строгим руководством мамы, но вот она узнала новый рецепт, который оказался настолько простым, что я не могла не попробовать.
На одну порцию потребуется:
1 стакан раст.масла;
0,5 воды;
1 стакан сахара;
50 гр. дрожжей;
1-2 яйца;
мука;
ванилин.
Раст. масло, воду и сахар смешать и закипятить. Пока смесь остывает приготовить опару: дрожжи+вода+мука. Как только опара немного подойдет смешать ее с остывшим раст. маслом, добавить ванилин. Месим тесто не очень густое. Я делала с вишней, но можно еще и смородину добаить, и с тыквой сделать, и ореховый рулет.... Внутрь я добавляла сахар, сверху взбитым яйцом мазала и сахаром посыпала. Но самое главное, защипляя края необходимо оставить дырочку, иначе пирожки потекут.
У меня с первого раза получились отличные пирожки.