Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кулинария

индейка запечённая в фольге
нам понадобится: бедро индейки, фольга, специи по вкусу (у меня: сушеный укроп, сушеный чеснок, приправа для курицы)

выкладываем мясо на фольгу

натираем специями

заворачиваем

и ещё в один кусок фольги для надежности чтоб сок не вытек

пока мясо настаивается
разогреваем духовку примерно до 150 градусов

ставим в духовку выпекаем мин 30-35 потом убавляем мощность примерно до 100 градусов и выпекаем еще мин 30
Приятного аппетита!!!

Салат "Цезарь"
Нам понадобится: куриная грудка копчёная, помидоры чери, салат, сыр "Фетакса", сухарики белые

Оливки без косточки, майонез

сыр режем кубиками

салат не очень мелкими кусочками

от курицы отделяем кожицу и кости

режем кубиками

помидоры можно целиком, я режу на 4 части

засыпаем всё в кастрюлю заправляем майонезом

Приятного аппетита!!!

Яблочный пирог
Нам понадобится: 2 яйца, 50 гр растопленного сливочного масла,100 гр. молока, 175 гр сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр муки, 500гр яблок (примерно 3 шт), корица

готовим тесто: яйца взбить с сахором, добавить тёплое молоко, растопленное остуженное масло, муку и разрыхлитель все хорошо перемешать

яблоки чистим и режем дольками

в форму у меня сковорода) укладываем фольгу

заливаем тесто

выкладываем яблоки

посыпаем корицей

ставим в духовку разогретую до 180 градусов выпекаем примерно 40 мин

Приятного аппетита!!!