Sunday,почитала  Ваш рецепт, посмотрела фото к рецепту и твердо решила сделать... тесто уже замесила и поставила в духовку... теперь сижу переживаю получится или нет, форму пришлось делать из подручных материаалов из-за неимения глубокой формы (взяла сито застела дно пергаментом, а низ фольгой), думаю не изспортит ли мой экспкримент корж....

Обычно у меня получается бисквит с горкой, а по вашему рецепту - бисквит с оврагом таким :\ по бокам он нормальной высоты, а в центре низкий. я расстроилась, делаю торт на день рождения, а тут такая пакость! бисквит поднялся совсем чуть-чуть. не знаю в чем проблема :\ так жалко

но торт, надеюсь, получится. просто промажу сильнее в середине.

почему так произошло?

Почему то у меня бисквит так и не поднялся( А всё делал как написано..

подскажите пожалуйста, я правильно понимаю - в рецепт входят только сахар. яйца и мука? 

НЕВЕРОЯТНО! Бисквит ПО-ЛУ-ЧИЛ-СЯ!!! Никакой возни и виртуозного отделения белка от желтка!!! Минимум грязной посуды! А пышный какой! Огромное спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Отличного Вам настроения, успехов и уюта в доме!

замечательный рецепт,но пожалуйста подскажите мне начинающей стакан это сколько грамм

А у меня он сгорел, хотя ставила сначала на 180 затем на 150 градусов, как написано. духовка электрическая.

Вот вы где! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!Уже год как пеку по вашему рецепту-ВСЕГДА получается!!!!!Рецепт записала,а с какого сайта и где взяла- не помнилаХорошо поздно,чем никогда!Хочу ВАМ выразить свою благодарность! Теперь торт для меня - НЕ проблема!

Для тех,у кого не получается,скажу -нужно взбивать на САМОЙ ВЫСОКОЙ скорости (у меня еще и кнопка "турбо" на миксере есть) и не укорачивать время взбивания ,муку мешать лопаткой снизу вверх - тогда получится 1000000000000%!!!!

Здравствуйте, скажите сколько муки вы всыпали?

Обязательно попробую испечь, спасибо за такой замечательный рецепт !

Спасибо огромное за рецепт. Сколько раз пробовала спечь бисквит, но никогда не получалось, но с вашим рецептом получилось просто чудо!!!!У меня у сына день рождение на днях хочу спечь, но возник вопрос: можно ли в это тесто добавить орехи???

Просто супер! Попробовала-получилось, только я бисквит из формы не вынимала сразу- побоялась что осядет. Пекла вечером, а из формы достала уже после обеда! Держится- высокий -здорово!

Привет! Попробовала спечь бисквит.  Фольги дома не оказалось,  форму поставила в рукав для запекания.  У меня форма прямоугольная 20х30 см. Бисквит зарумянился, но поднялся не сильно.  Вкусненький.  Какой диаметр у Вашей формы?

Вот сейчас пеку, почему то пахнет омлетом.

Так же бисквит не поднялся высоко, но меня это порадовало))) даже сейчас выглядит как тортик. Яйца взбивала отдельно. Бисквит вымешивала по часовой стрелке и поставила в теплую духовку чтобы не схватился с самого начала. Спасибо!

Как же я Вам благодарна!!! Бисквитный торт - король на моем праздничном столе! Но готовить бисквит по правилам (белки отдельно, желтки отдельно) слишком нудновато, но что делать, готовила... А теперь, о ЧУДО, такой легкий рецепт бисквита, я безумно довольна!!! Только что испекла бисквит для торта к Новому году, очень пышненький получился!!! СПАСИБО!!!

спасибо вам огромное за рецепт,очень понравилось,хорошая альтернатива "медвежонку барни"доча очень любит,а тут такой бисквит без всякой химии и так вкусно

ОЙ СПАСИБО ВАМ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ,ЗА РЕЦЕПТ)))))ВСЕ ПРОСТО КРУТО ПОЛУЧИЛОСЬ,СЕМЬЯ ПОРАДОВАЛАСЬ)))))))СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ)

Большое спасибо за МК БИСКИТ РАСХВАТАВЛИ ПРОСТО В ОДИН МИГ.Я не думала что он получится у меня с первого раза (обращая внимание на то что бисквит называют капризным)

пробую) родители уехали, я им сюрприз делаю вот запекается уже 10 минут. облизала миску, сижу жду. только вот долго надо ждать, а так супер

НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!!  Пеку вашим способом уже больше года-теперь у меня нет проблем с бисквитом!))))) Специально зарегистрировалась,чтоб Вас отблагодарить- но потеряла ссылочку на страницу(((Я Вас нашла!И спешу Сказать вам  СПАСИБО,пока не потеряла!!!

Дорогая Sunday, спасибо огромное за Ваш рецепт! Как Вы и сказали- у меня проблема с выпечкой бисквитов, почти никогда не получаются :( НО, теперь я обязательно воспользуюсь рецептом-очень доступный и простой в исполнении! Спасибо еще раз!  

У нас, сгорел! может  температуру не так поставили, у нас нет цифр на духовке, только 6 дилений. и вообще не подошел, но зато не упал пирожек. С днюшкой меня, короче.

ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО  ВСЕГО  ХОРОШЕГООБЬЕДЕНИЕНА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Отличный совет  с фольгой. До этого я и яйца раздельно сбивала и лопаткой аккуратно муку перемешивала. Все это до одного места. НАКРЫВАЙТЕ БИСКВИТ ФОЛЬГОЙ И ОН БУДЕТ ВЫСОКИМ И ВОЗДУШНЫМ!

А что делать, если у духовки вариант прогрева есть только снизу? И температура не по градусам, а шкала от 0 до 10? У меня бисквит для яблочного пирога на треть только поднимается и низ горит всегда стабильно... А мужу хочу тортик приготовить... Фирменный у меня медовик, но он медовые торты не ест((( решила ваш бисквит прослоить творожным кремом и покрыть белковой глазурью и фигурками из марципана и айсинга, но вот как корж не испортить-не знаю(  и еще... Можете ли вы посоветовать легкий рецепт десерта, но чтобы не суфле, не медовик, не чизкейк?

Здравствуйте=)а не нужно ставить соды или порошочка?поскольку я знаю...всегда ставиться

Здравствуйте Оксана!!!!!!!!Низкий Вам поклон за рецептик!!!!!!!!!Сегодня испекла бисквит и он поднялся и пропекся, и даже подрумянился!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Эх...у меня тоже не подошел бисквит. Кажется делала все строго по рецепту, ан нет ...не вышло. И блендер вроде не слабый, 600 в., и взбивала минут 10 точно. 

делала брату на ДР тортик, первый бисквит не подошел, расстроилась очень, хотя все по рецепту вроде бы делала,но видимо хорошее настроение взять забыла)))) зато на следующий день делала опять все по рецепту и ...о чудо!!! бисквит получился великолепный!!!! Спасибо за рецепт и подробную инструкцию!))))

Здравстуйте! спасибо огромно за рецепт! Получился очень пышный корж! Только пожалуйста, для меня, как особо одаренной, уточните, что нужно делать когда корж только приготовился. Сразу доставать из духовки можно? или дать остыть в духовке? Просто я достала корж, открыла фальгу, полюбовалась и заметила, что корж стал садиться(. Почему такое могло произойти? что надо делать, чтобы он оставался пышным?

Корж - это моя проблема, я могу делать сложные украшения, а с бисквитом всегда туго. Надеюсь, что теперь этой проблемы не будет. СПАСИБО вам огромной, что поделились с нами этим рецептом!!!

Отличный рецепт!!!!

mne ochenj ponravilsja vaw receptik ,no ne znajy cto sdelala ne tak ;( ne podnjalsja biskwit :( mozet jaichki malenjkie bili?hmmm...ewe razok poprobyjy v sled raz,a receptik zaseivila;) spasiibo

Всем Здравствуйте! Огромное Спасибо за подробный МК! А кто-нибудь пек его в МУЛЬТИВАРКЕ? Очень жду ответа) Заранее благодарю!

Огромное спасибо за рецепт!Я не любитель печь такие вещи!Но ходила на день рождение  и испекла-все были в восторге!И еще думают что я каждый день пеку 

Спасибо большое за рецепт, взяла в копилочку, обязательно попробую сделать.

Спасибо. Пробую v мультеvарке. О результате напишу.

У меня просто не хватает слов выразить вам огромную благодарность!эмоции меня переполняют!сколько же я перевела яиц,наверное директор птицефабрики сделал на мне свое состояние.за 20!лет я так и не смогла научиться печь бисквит.а теперь благодаря вашему рецепту он у меня получился с первого раза!мои родные будут в шоке!спасибо вам от всей души!здоровья вам и вашим родным!и творческих вдохновений!

Здравствуйте!!! Недавно попытка испечь бисквит с треском провалилась! Целый день ходила в растройстве и думала что ужо никогда он у меня не получится и кондитер во мне так и не проснется(((( Но прочитав ваш рецепт и ОГРОМНЕЙШЕЕ колличество положительных отзывов от людей у которых бисквит так же не получался, я поверила в себя!!! И как вы решила справится с этой задачей, и в конце концов научиться печь бисквит!!!!!! Вы зарядили меня положительной энергией, завтра буду пробовать!!!! Дала себе обещание, что если даже с первого раза не выйдет, буду пробовать и пробовать именно по вашему рецептику!!!! Хочется доказать самой себе, что я могу!!! Как приготовлю сразу отпишусь!!!! Безумно волнуюсь и переживаю!!!!!!

Здравствуйте!!! Спешу написать что у меня вышло!!!!!Моей радости нет границ!!! Все выполняла как вы указали и вот он мой красавчик, мой пушистик!!!!Огромное вам СПА- СИ-БО!!!Теперь буду всегда по этому рецепту печь бисквитик!!!!! 

Выглядит очень вкусно

КЛА-А-А-С! Научусь наконец-то!!! Правда, без миксера... сколько взбивать? 15 минут? Ну... с просмотром интересного фильма - выполнимо вполне!!!

Спасибо большое, получилось очень и очень вкусно.
Спасибочки огромное 

Здравствуйте,у меня постоянно падает бисквит,ни знаю что делать,когда выпекается хорошо поднимается,а как только выключаю духовку сразу начинает падать.Выпекаю при 180 градусах 35 минут,пропорции вроде все соблюдаю.Еще я белки отдельно от желтков взбиваю,потом аккуратно все перемешиваю и замешиваю тесто.Может вы что нибудь посоветуете,чтоб бисквит не падал.

Скажите пожалуйста, я правильно поняла, что в это тесто НЕ добавляется сода гашеная? Просто меня учили печь бисквит обязательно с содой, говорили, она нужна, чтобы тесто поднималось .Хотя все равно и с ней он у меня плохо поднимался. ОГРОМНОЕ спасибо вам, что поделились с нами секретами приготовления, сейчас как раз буду пробовать делать по вашему рецепту. Очень надеюсь, что всё получится!

Здравствуйте, испекла вчера бисквит один в один по Вашему рецепту, миксер оказался достаточно мощным, чтобы взбивать яйца вместе :),

получилось уже лучше, чем обычно, но он не был высоким всего 4 см , сначала он поднялся в духовке, уперся в фольгу, а потом чуть-чуть упал, может, у меня просто форма низкая оказалась, диаметр формы 24 см, а высота 5 см.

Спасибо огромное за рецепт! Просто настоящий торт из иоего детства! Хочу сказать, я живу в штатах, и здесь много красивых навороченных тортов, а вкусных нет! А Ващ торт - вкусный!

у меня получилась такая красотуличка! съела в одну же  секунду!легко ! но изящно !!!!!!!!! спасибо за такой клёвый МК!!!!!!!!!!

Подскажите, пожалуйста, а тесто сразу ставить в духовку или дать ему постоять? заранее благодарна 

Ирина!Огромное спасибо вам от моей семьи,вашим рецептом пользуюсь уже давно,всегда удачный,пеку не в форме,а в глубокой чугунной сковородке с двумя ручками.добавляю миндальный экстракт.Пропитываю сиропом с ромом или коньяком.Крем какой есть.Нравится с вареной сгущенкой и фруктами.Быстро и вкусно!

Вот никогда не получалось сделать бисквит, который сохраняет высоту и объем. А этот с первого раза вышел при том, что во время выпекания выключался свет (духовка электрическая).

Получился как на картинке! Высокий и в дырочку!

Добрый вечер. 

Спасибо огромное вам за МК, с опозданием примерно в год :)

Только зарегистрировалась на сайте. Пользуясь вашим рецептом всегда, очень довольна бисквитом. Все получилось!!! Раньше переводила продукты и отправляла свои неудачи в помойку. После таких положительных отзывов сново пришло вдохновение.

Все делаю точно по рекомендациям, поняла, что нужно читать внимательно и не пренебрегать правилами.

С уважением к Вам.

мой фото отчет

Я тоже уже какой год пользуюсь вашим рецептом Всегда выручает! Вкусный! Красивый! Нежный! Вот и сегодня буду делать тортик со сметанным кремом. Всегда идеально пропитывается  Большущее спасибо от всего сердца

Сегодня воспользовалась Вашим рецептом. Бисквит получился чудесный!!! Огромное Вам спасибо !!! 

Sunday, спасибо большое!Замечательный торт получился по Вашему рецепту!Первый раз в жизни  отлично поднялся и пропекся бисквит.Всем советую рецепт.

Сегодня утром наслаждались!

Действительно по этому рецепту получается отличный бисквит. У меня до этого не получался такой бисквит. Спасибо!

Огромное спасибо!

Добрый вечер. Скажите, а соду или разрыхлитель надо?

Спасибо Вам огромное) Рецепт очень пригодился)

5++++++++ Пробовала. Это не передаваемое чувство!!!!!!!! Бисквит великолепен. Большое спасибо за рецепт. 

Спасибо огромное за рецепт, он просто шикарен

Спасибо большое!!!! Наконец получился бисквит, который не осел!!! Спасибо еще раз

А можно выпекать этот бисквит в силиконовой формочке?

Спасибо за рецептик очень интересный,жаль,что ждать надо до следущего дня

Спасибо Вам за этот рецепт. Раньше у меня вообще не получалось выпекать бисквит, но с Вами... Теперь радую своего мужа самыми вкусными тортиками.

Потрясающий бисквит получился!!! Беленький, мягенький, воздушный!!!!Разрежу на три части, пропитаю сиропом молоко+сахар+кофе и крем уже готов взбитые маскарпоне и сливки . Тирамису лайт ))))

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста как пропитать бисквит пропиткой. Сразу же как остынет или как постоит ночь. Надо ли разрезать и поливать корж сверху снизу или с одной стороны достаточно. И как это удобней сделать.

Здравствуйте! Мне безумно интересно получится ли.....уже затеяла по ВАШЕМУ рецепту. Я обычно состав слегка другой использую от того видимо и ничего не получается....я кладу 50/50-мука/крахмал и сахар 1/2 стакана. Яйца разбитые и чашку для взбивания с венчиками минут на 5-10 убераю в морозилку и только потом взбиваю все. Видимо от этого и падал он. Сейчас попробую ВАШ рецепт.!!! Спасибо, утащила)

Получился!!!!! Очень вкусный и пушистый!!!! Вы просто Бог бисквита!!!! Спасибочки за Ваш рецепт!!!!! Вкуснятина!!!