Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Миндальное печенье без муки


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Миндальное печенье без муки Продукты пищевые

В избранных: 135
В избранных: 135
В избранных: 135
В избранных: 135

Поделиться:

Очень давно я покупала в магазине импортное печенье, оно было такое нежное и очень ароматное. Потом оно изчезло из продажи и я очень долго пыталась испечь дома что-то подобное. Наконец я поняла, что все гениальное просто.... этот рецепт ,который я нашла у Анастасии Скрипкиной очень напоминает те печенья)) так как я обожаю миндаль, то готовлю с ним, но можно использовать и другие орехи!

Очень давно я покупала в магазине импортное печенье, оно было такое нежное и очень ароматное. Потом оно изчезло из продажи и я очень долго пыталась испечь дома что-то подобное. Наконец я поняла, что все гениальное просто.... этот рецепт ,который я нашла у Анастасии Скрипкиной очень напоминает те печенья)) так как я обожаю миндаль, то готовлю с ним, но можно использовать и другие орехи! (фото 1)

Орехи измельчить в блендере. По рецепту их надо почистить (залить кипятком, оставить на 10 мин.), но я не чищу, вкус от этого не меняется, а время и руки жаль)))

Орехи измельчить в блендере. По рецепту их надо почистить (залить кипятком, оставить на 10 мин.), но я не чищу, вкус от этого не меняется, а время и руки жаль))) (фото 2)

Немного взбить яйцо, смешать с сахаром и миндалем

Немного взбить яйцо, смешать с сахаром и миндалем (фото 3)

вот такая получается масса

вот такая получается масса (фото 4)

Скатать шарики с грецкий орех и выложить на протвинь, придавить немного, сформировав небольшие лепешечки. У меня получилось 20 штук.

Скатать шарики с грецкий орех и выложить на протвинь, придавить немного, сформировав небольшие лепешечки. У меня получилось 20 штук. (фото 5)



  • 300 г миндаля (или любые другие орехи)
  • 1 яйцо или 2 маленьких
  • 150 г. сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 гр  15 -25 мин (моей духовке понадобилось все 25)

lion

Какой интересный рецепт! Надо попробовать!

Алена Рогова

Конечно надо попробовать приготовить,тем более что минимум продуктов и усилий))

Лолита101

спасибо большое за рецептик, печеньки люблю, но такой рецепт вижу впервые, обязательно испробую! дацветы

тамиха

Алена!!!Обязательно беру на вооружение!!!Спасибо за рецептблагодарюедафото

Голди

Отличный рецепт с сайта www.say7.info. мы тоже попробовали,очень вкусно)

Алена Рогова

Ой!! Странно ...а я думала ,что вроде указала, где нашла рецепт...всегда уточняю,что Настин сайт мой любимый!!!!

Голди

и мой)) извините, если резковато прозвучал мой комментарийцветы

Алена Рогова

жму руку

Буська

ой,застряла в ваших кулинарных радостях!уж точно найду чем мужа порадовать)))

Алена Рогова

Рада,что понравились рецепты...заглядывайте еще)))

SUNNY

Хочу сказать Вам спасибо! Мой первый опыт выпекания печенья (я тогда замахнулась на овсяное) домашние не оценили. Однако миндальное получилось действительно очень вкусным. Я ради эксперимента добавила в него горький шоколад кусочками.

Алена Рогова

Оленька , спасибо большое за доверие к рецепту!

Вот очень  простой рецепт овсяных печений ( без яиц)  - рецепт ,на мой взгляд самый удачный из всех , которые готовила..Попробуйте  https://stranamasterov.ru/node/354583

Попробуйте вот еще эти печенья - https://stranamasterov.ru/node/403208 они тоже без муки. и очень простые)))

Tanya G

Подскажите пожалуй ста, если заменить сахар бананом, получатся печеньки? как вы думаете? И  знаете ли вы для ребенка вкуснятину без сахара и муки. Заранее спс.

 

Алена Рогова

Попробуйте  приготовить интересные вьетнамские блинчики, там всего два компонента ( банан и яйца) без муки и сахара- 

https://stranamasterov.ru/node/827498