Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Хрюшка в яблоках Продукты пищевые

Экспресс-рецепт нежного мяса, идеально для праздников и будней!

Понадобится: 1 кг свинины (вырезка);
2 луковицы;
2 кисло-сладких яблока;
200 гр сыра;
аджика, соль, перец, майонез

Режем мясо на кусочки толщиной в 1 см и слегка отбиваем.

Выкладываем на противень и смазываем аджикой.

Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем тонкими пластинками и выкладываем чешуйками на лук.

Солим и перчим по вкусу (можно добавить приправы).

рисуем майонезом сеточку. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. в это время натираем на крупной терке сыр.

Через 30 минут достаем противень и посыпаем мясо сыром, и еще в духовку на 5 минут.

Мясо готово!

Сегодня у нас это мяско с пюре и свежими овощами!
P.S. Этот рецепт мне нравится тем, что мясо не надо мариновать (а стало быть экономия времени), а получается очень нежно и вкусно!