Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Клубничное желе МК Продукты пищевые

Для приготовления такого желе нам понадобится пачка желе, для контраста берём красное, в моём случае клубничное, пару небольших апельсинов. У меня оставался один, а остаток желе я просто в чашке оставила застывать.

Желе клубничное.

Разрезаем апельсин, столовой ложкой вынимаем дольки. Сначала нужно пройтись по всему краю, а потом аккуратно поддеть снизу и вынуть(если вам нужно сохранить дольки неповреждеёнными)

Желе высыпаем в пиалу.

Заливаем 300 мл кипятка.

Хорошо перемешиваем, чтоб не оставалось комочков. При необходимости можно подогреть до растворения желатина.

Нарезаем пару кусочков цукатов, у меня ананас.

Желе заливаем наполовину в наши формочки.

Кидаем несколько порезанных цукатов. Ставим в холодильник, чтоб застыло.

Как только желе схватится, можно продолжить. Кидаем ещё цукатов и опять заливаем желе.

Выглядит так.

После застывания нарезаем дольками. Можно кушать.

Скажу про цукаты. Добавлять не советую. В процессе нарезания долек цукаты немного отслаивались от самого желе. Но очень вкусно.