Кулинария Рецепт кулинарный Беляшики по-узбекски Продукты пищевые

Тесто:
500 мл кефира
2 яйца
2 ст ложки раст масла
соль
1 полную ст. л. сухих дрожжей
мука до мягкого теста.

Фарш:
говядина 400 гр
лук репчатый 3 средних головки
соль, перец... немного воды (пару столовых ложек)

Растворить в кефире дрожжи, вложить яйца, влить раст. масло, посолить, всыпать муку. Замесить тесто, убрать в темплое место и забыть про него часа на 3.
А далее всё ясно без слов. Просто фотографии.