Кулинария Рецепт кулинарный Пирог с вишней Продукты пищевые

Весь процесс замеса теста фотографировать не стала, ибо он элементарный и не требует детального показа, поэтому просто напишу ингридиенты и шаги приготовления ...

РЕЦЕПТ:

Надо : 180 г. сливочного масла или маргарина для выпечки; 1 стакан сахара; 4 яйца; 300 г. муки; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; 400 г. вишни без косточек; растительное масло; ванильный сахар и сахарная пудра.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло или маргарин взбить с сахаром. Яйца взбить отдельно. Яйца добавить в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Разморозить вишню.

2. Всыпать 150 г. муки и взбить. Положить разрыхлитель, остальную муку, соль, ванильный сахар (немного) и замесить тесто.

3. Форму для запекания выстелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. На фольгу положить тесто (вылить, ибо оно не густое), разровнять. Сверху разложить ягоду.

4. В предварительно разогретую духовку поставить форму с пирогом. Выпекать пирог 25 - 30 минут при 180 - 200 ° С. Готовый пирог (готовность можно проверить деревянной шпажкой) сверху посыпать сахарной пудрой.

5. Налить себе чайку и отрезать кусочек пирога. Приятного аппетита!