Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рогалики "По сусекам помети..."
Поделиться:
Всего за час две больших тарелки ароматнейших и очень вкусных рогаликов получилось из разных остаточков, найденных в холодильнике.
Готовим тесто(рецепт ниже), раскатываем его в то-о-о-онкий пласт. У меня размер примерно 40х50 см получился.
Посыпаем весь песком, я половину посыпала еще кокосовой стружкой, еще можно использовать мак, кунжут, корицу, джем. (в общем все что еще есть в доме :))) )
Разрезаем на треугольнички, скатываем рогалики и в духовку на 20 минут при температуре 180 С
получилось два противня. А запах.....
Кстати, на нижнем противне оранжевое - это силиконовый коврик для выпечки. Купила по совету подруги. Классная вещь! Ничего не прилипает, противень мыть не надо. Жаль только он у меня пока один, везде в магазинах пропали(((( Видимо народ понял преимущества...
А тесто готовим при полной импровизации. В этот раз: около 300 гр сметаны, остаток творога( две столовых ложки ), два яйца, 50 гр песка, щепотка соли, пол-чайной ложки соды в муку (НИЧЕМ НЕ ГАСИТЬ), муки около 400 гр. Тесто делаем мягкое,только чтобы не липло к рукам.Вот и все!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Вкусненько, люблю рогалики!!!
Да уж! Вкусно, просто и главное очень быстро!
красота!И я такие делаю
А сколько же стоит такой лист?таких больших и не видела Мы часто печем и я бы от такого не отказалась
Спасибо, Валентина! Рогалики вкусные из любого теста получаются, а коврик точно по размеру противня, около30х40 см, продавался в наборе с лопаткой и кисточкой, все силиконовое. Стоит 237 рублей набор. Видела еще отдельно коврик за 169 рублей, сразу не купила, а теперь везде пропали(((. Как увижу- сразу куплю! Очень практичная вещь!
Запахло вкусненькимммм! Я тоже часто пеку из остаков. Без рецепта даже лучше получается!
Точно! А без определенного рецепта каждый раз вкус получается другой, поэтому не надоедает.
Спасибо за рецепт теста! Я обычно делаю подобные рогалики из покупного слоёного, но теперь обязательно попробую Ваш рецепт!
На здоровье! Это даже не рецепт, а просто намек на импровизацию переработки некондиционых остатков
.
Спасибо,дорогая !!!!
Люблю рогалики. Очень понравилось как ты тесто разрезала!
Огромное спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!1