Поделка изделие Новый год Рождество Рецепт кулинарный Наш салатик "Зайка" Продукты пищевые

Такой салатик "Зайка" украшал наш новогодний стол.

Любой салат можно оформить в форме мордашки зайца, главное, чтобы верхний слой был белым.

Я делала по такому рецепту:
1 слой: отварной в мундире картофель, почищенный, натертый на крупной терке;
2 слой: лук репчатый, мелко порезан, залит кипятком на 5 мин. (воду слить);
3 слой: отварное куриное мясо, мелко порезано;
4 слой: маринованные огурчики, мелко порезаны;
5 слой: желтки яичные, натертые на мелкой терке;
6 слой: шампиньоны (кусочками) консервированные;
7 слой: сыр тертый на мелкой терке.
Каждый слой перемазать майонезом. Сверху салат посыпать тертыми мелко яичными белками.

Глазки из половинок маслин без косточки, обрамление майонезом. Носик из ломтика шампиньона консервированного. Усики из пера лука. Ротик из кусочка перца красного болгарского.

"Зая" перед выходом на праздничный стол!