Кулинария Рецепт кулинарный Куриные лапочки Продукты пищевые

Добрый день, Страна мастеров!
Сегодня решила приготовить деликатес.
С детства любила куринные пальчики, но почему-то среди знакомых и родни никто не разделял мои вкусы, только лишь пожимали плечами, а на лице появлялась гримасса как оскомина.
И вот чудо. Благодаря тому что к нам прорвались кухни Китая, Кореи, Японии, где эти лапки готовят очень вкусно и все едят с удовольствием. Ура! Посмотрев несколько рецептов, я сварганила из того что было дома.
И так..
- отварила лапки минут 20
- на сковороду подсолнечное масло,
- 2 чайные ложки сахара без горки,
- мелко порубленный чеснок,
- имбирь.
Все на глаз, не критично
Немного пожарить.
- положила лапки (ням-ням)
- поперчила черненьким молотым
- добавила жгучий красный молотый (немного),
- пару столовых ложек соевого,
- базилик
И!
От доширака взяла два пакетика которые лежали внутри.
Высыпала, добавила воды... перемешала.
Закипело.
Попробовала бульон.
Божественно.
Баланс соли и сахара великолепен (надо постоянно пробовать по вашему вкусу).
Закрыла крышкой.
40 минут готовится.
Помешивать конечно же
Мммм... подлива закарамелизовалась
Это что-то... как желейная конфетка
В процессе готовки добрую половину лап слямзила

Лап на сковороде все меньше и меньше

Пардон, конечно!
Но меня прикольнул палец поднятой вверх. Как из сказки Варвара краса длинная коса - "ДОЛЖООООК"