Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Стейки из цветной капусты с курицей и сыром.
Поделиться:
Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо — стейки из цветной капусты с курицей и сыром. Они получаются сочными и ароматными, а сочетание с курицей и расплавленным сыром делает их по-настоящему особенными. Давайте начнём готовить!
Ингредиенты:
1.Цветная капуста -1 средняя
2.Куриное филе-200 г
3.Помидор -2 шт
4.Сметана -3 ст.л
5.Паприка сухая-1 ч.л
6.Чеснок сухой-1 ч.л
7.Соль по вкусу
8.Сыр -150 г
Берём капусту среднего размера ,очищаем от листьев и хорошо промываем под проточной водой .Капусту нарезаем на несколько стейков ,толщина каждого стейка должна быть не более 1 см. В данном случае у меня получилось два больших стейка, остальная капуста распадается на соцветие . 200 г куриного филе нарезаем на тонкие полоски ,также нам понадобится два помидора нарезаем кружками . Делаем соус - три столовые ложки сметаны или натурального йогурта ,добавляем ложку паприки а также одну чайную ложку сухого чеснока и соль по вкусу ,всё хорошо перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой . выкладываем стейки и смазываем соусом.
Сверху выкладываем полоски куриного филе ,также смазываем соусом.
Далее выкладываем кружки помидор, смазываем оставшимся соусом.
Отправляем в Заранее разогретую духовку до 190° запекаться на 30-35 минут,
вынимаем ,обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё приблизительно на 10 минут.
Перекладываем на тарелку и сверху можно украсить по желанию ,либо зелёным луком ,либо зеленью .Всем приятного аппетита!
Страница для печати