Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

4 быстрых Рецепта Кабачков на любой вкус!


Тип работы

Видео Кулинария Рецепт кулинарный 4 быстрых Рецепта Кабачков на любой вкус Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

4 быстрых Рецепта Кабачков на любой вкус!

✳️ КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:
- Кабачок
- Яйцо
- 3-6 ст.л. овсяных хлопьев
- Томаты
- Петрушка
- 2ст.л. сметаны
- Чеснок

Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем. Добавляем яйцо и овсяные хлопья, солим и перемешиваем. Обжариваем из получившейся массы вафли.
Смешиваем петрушку и чеснок.
Готовые вафли смазываем сметаной и выкладываем нарезанные томаты и петрушку.

 

✳️ ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ ФЕТА

Ингредиенты:
- Кабачок
- 2 яйца
- 100гр сыра фета
- Зелёный лук
- Свежая мята
- 5-7 ст.л. муки

Кабачок натираем на мелкой терке и отживаем. Добавляем яйца, сыр, нарезанные лук и мяту, муку, солим и перемешиваем. Обжариваем на сковородке под крышкой до золотистости.

 

✳️ СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛИВКАМИ

Ингредиенты:
- Кабачок
- Картофель
- Сельдерей
- Морковь
- 200мл сливок жирностью 10%

Кабачок, картофель, сельдерей и морковь нарезаем кубиками.
В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и добавляем специи. Выкладываем туда овощи и обжариваем около 5 минут. Добавляем воду и сливки, солим и пробиваем блендером до состояния пюре. Доводим до кипения.

 

✳️ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
- 600гр кабачка
- Морковь
- 150гр сыра
- 3 яйца
- 100мл кефира

Кабачок натираем на мелкой тёрке и отжимаем. Также натираем сыр и морковь. Добавляем яйца, кефир, солим и перемешиваем.
Массу выливаем в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.