Видео Кулинария Рецепт кулинарный Быстрые и Простые Салаты за Считанные Минуты Продукты пищевые

✳️ САЛАТ С АРТИШОКАМИ

Ингредиенты:
- Сладкий перец
- Салат айсберг
- Морковь
- Капуста
- Помидор
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- Артишоки

Перец нарезаем на кусочки, нарезаем салат и помидор, добавляем в миску. Также добавляем нарезанные морковь и капусту. Солим и перемешиваем.
Для заправки смешиваем масло, горчицу и лимонный сок.
Артишоки нарезаем и добавляем к салату.

✳️ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты:
- 1 крупный или пару мелких помидоров
- 2 вареных яйца
- 50гр сыра
- Салат
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- Сушеный или свежий чеснок
- Кунжут

Помидоры режем на кусочки. Также нарезаем яйца и сыр. Добавляем листья салата.
Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, перчим и добавляем сушеный чеснок. Перемешиваем. Заправляем салат, сверху посыпаем кунжутом.

✳️ САЛАТ С САЙРОЙ

Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 3 вареных яйца
- Пучок зеленого лука
- Майонез
- 200гр консервированной сайры

Огурцы, яйца и зелень нарезаем.
Для подачи используем кольцо. Выкладываем часть яиц, смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся яйца. Снова смазываем майонезом. Далее слой огурцов, подсаливаем. Сайру разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и сверху посыпаем зеленым луком.

✳️ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:

- 2 свежих огурца

- 1 маленький болгарский перец

- 1 красный лук (маленький или половина большого)

- Пучок зелени (у меня была кинза)

- 1 маленькая или 0,5 стандартной банки консервированной фасоли

- Несколько ложек творожного сыра

- Растительное масло для заправки

- 1-2 ст.л. лимонного сока для заправки

Нарезаем огурцы, лук, перец и зелень. Солим, перчим. Добавляем консервированную фасоль. Заправляем растительным маслом и поливаем лимонным соком. При подаче сверху выкладываем кусочки творожного сыра.

✳️ САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦАМИ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

- 1 свежий огурец

- 1 перец

- 1 авокадо

- 1 ст.л. лимонного сока

- 2-3 вареных яйца

- Листья салата

- Тертый сыр - по желанию

Режем на небольшие кусочки огурец, перец и авокадо. Сбрызгиваем лимонным соком.

На тарелку выкладываем листья салата, нарезанную основу. Солим, перчим, заправляем растительным маслом. Сверху укладываем четвертинки вареных яиц. Можно дополнительно посыпать готовый салат тертым сыром.

✳️ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:

- Баклажан

- Болгарский перец

- Салат (использовала рамен)

- 150гр моркови по-корейски

- 200гр консервированной фасоли

Баклажан нарезаем на кружочки, солим и оставляем на 20-30 минут.

Перец нарезаем соломкой.

Баклажаны отжимаем и обжариваем на сковороде с двух сторон 3-5 минут. Убираем баклажаны, кладём на сковородку перец и также обжариваем 2-3 минуты до мягкости.

Баклажан нарезаем соломкой и выкладываем в миску, добавляем перец. Салат нарезаем либо рвем руками и добавляем к овощам. Также добавляем морковь по-корейски и фасоль. Заправляем растительным маслом.

✳️ САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:

- 1 крупный огурец

- 2 вареных яйца

- 1 банка тунца консервированного в собственном соку (150-200гр)

- 1 маленькая банка консервированной кукурузы (150-170гр)

- 1 маленькая банка натурального йогурта (140гр)

- 1 ч.л. горчицы

- Специи по вкусу

Мелко нарезать огурец и яйца, смешать в миске и посолить. Добавить тунец и кукурузу. В отдельной миске (можно прямо в банке йогурта) смешать йогурт с горчицей и специями (например, с сушеной зеленью). Заправить этой смесью салат.

✳️ САЛАТ С САЙРОЙ Ингредиенты: - 2 свежих огурца - 3 вареных яйца - Пучок зеленого лука - Майонез - 200гр консервированной сайры Огурцы, яйца и зелень нарезаем. Для подачи используем кольцо. Выкладываем часть яиц, смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся яйца. Снова смазываем майонезом. Далее слой огурцов, подсаливаем. Сайру разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и сверху посыпаем зеленым луком.