Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Накормлю вас пирогом Продукты пищевые

Приветствую вас мои друзья и гости СМ!!!
Сегодня у меня для вас небольшой МК по своей выпечке. Девочки просили делиться рецептами когда я что то пеку. Вот я и решила с вами поделиться своим простым рецептом обычного пирога на кефире с вареньем. Самый простой и лёгкий рецептик.
Вчера приезжала подруга в гости . Вот и повод для пирога был.
Ну что, приступим!!!

Нам потребуется : 2 яйца, 200 мл тёплого кефира, 2 стакана муки ( муку смотрите по тесту когда будете замешивать её может уйти больше или меньше) , 1 пачка разрыхлителя или 1 ч. л соды,200 мл варенья любого,
( у меня сегодня варенье с белого налива с черноплодкой ), 80 гр сахара , щепотка соли ( к стати я всегда кладу соль в сладкую выпечку , это усиливает вкус), горсть грецких орехов ( можно и без них , а так же можно использовать любые орехи или даже микс ореховый), ванилин на кончике ножа, 2 ст . л растительного масла.

Замешиваем тесто : соединить яйца, кефир и варенье. Добавить муку , разрыхлитель , ванилин , соль и растительное масло 1 ст л ( 1 ст л оставим для смазывания формы)
Тесто получается как на оладьи.

Орехи я подсушила на сковороде , растолкла скалкой и посыпала сверху на пирог.
И в разогретую духовку на 45 минут ( по крайней мере у мея это время он выпекался) .

Вот в итоге что у меня получилось.

Однажды на рассвете утром рано
Мне в дверь тихонько кто-то постучал.
Я дверь открыла: «Счастье?.. Так нежданно..»
«Я просто в гости. Завтракать. На чай!»

Оставив у порога два ботинка,
Протопало на кухню через холл.
Достало аккуратно из корзинки
Пирог горячий. «Ну, садись за стол!»

И в доме стало радостно, уютно.
Ведь счастье перешло его порог.
Не каждому приносят ранним утром
Красивый, вкусный, праздничный пирог.

Отрезало кусок, роняя крошки,
«Немного он горяч. За то — прости».
О жизни поболтали мы немножко.
Сказала я ему: «Не уходи!»

«Но мне пора». Обуться помогаю.
«Пойду к другому дому. Не грусти».
Оно ушло к тебе, я точно знаю.
Открой на стук и Счастье в дом впусти…

(Ирина Гаврилова)

Угощайтесь на здоровье.