Кулинария Свадьба Торт на хрустальную свадьбу Продукты пищевые

Здравствуйте!
Знакомая попросила испечь ей торт на юбилей своей свадьбы - 15 лет. Из пожеланий - "молочная девочка" с бананом и малиной ,"ваза" из изомальта (карамели). Люблю, когда чётких рамок не ставят, когда говорят "на твой вкус")) Предложила несколько вариантов надписей, она выбрала эту) В молде почему-то буквы разной высоты.

Торт 22 см в диаметре, 3,3 кг. 10 коржей.

В "вазе" - гранат и рафаэлло. Гранаты выбирать не умею, купила один, а он розовый внутри, пришлось срочно бежать ещё за одним. Вот скомпоновала)
"Вазу" хотела сделать изначально прозрачной, с красными краями. Но, так как это всего лишь моя вторая в жизни попытка её сделать, что-то пошло не так и она лопнула. А изомальта мало) Пришлось эту разбивать и снова растапливать-заливать. Поэтому она целиком красная, но всё равно прозрачная, бывает же цветной хрусталь))

Остатки изомальта разбила и раскидала сверху.

Крем выбеливала диоксидом титана.

Вид сверху.
В общем-то, всё как обычно у меня - просто, ничего лишнего. Да, такой у меня вкус))) Я считаю, чем проще - тем лучше.

Вот так торт отправился на съедение))
Открыточку покажу в следующем посте.