Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожно-ягодный крамбл! Вкусная и простая выпечка!
Поделиться:
Крамбл с начинкой из творога и ягод – очень вкусный пирог. Нежная творожная основа, ароматные ягоды черной смородины, которые придают легкую кислинку и хрустящая корочка из штрейзельной крошки, которая прекрасно дополняет десерт. Вкусная и простая выпечка!
Ингредиенты:
Начинка:
Творог – 200 г
Сахар – 30 г
Сметана – 1-2 ст.л.
Черная смородина – 70 г
Песочная крошка:
Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Приготовление:
В миске смешать творог сметану и 30 г сахара.
В чашу блендера всыпать муку, 50 г сахара и 50 г охлажденного сливочного масла. Перемешать, делая это импульсно по несколько секунд.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и первым слоем выложить творожную массу.
Затем выложить ягоды.
И сверху посыпать песочной крошкой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Приятного аппетита!
Страница для печати