

Поделиться:

✳️ МАННИК С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ И ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы (250мл)
- 250мл кефира
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Пакетик ванилина
- 60гр кокосовой стружки
- 2 яблока
В миске смешиваем манку и кефир и оставляем на 10 минут до набухания.
После набухания добавляем яйца, сахар, корицу, разрыхлитель, ванилин и кокосовую стружку. Яблоки нарезаем на кубики и добавляем в тесто. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму и запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут.