Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Аромат на весь дом 🥧 Быстрый заливной пирог с Вареньем или Джемом Продукты пищевые

Простой пирог с вареньем на нежном и очень вкусном заливном тесте. Такой заливной пирог можно готовить не только с вареньем или джемом, но и со свежими ягодами и фруктами. Начинка в таком пироге никогда не опустится на дно, а вся останется посередине и тесто не размокнет!

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: ~8

Размер противня: 15х25 см

Калорийность:

Итого: 2917 ккал (Б- 38, Ж- 74, У- 539)

На 100 гр: 298 ккал (Б- 4, Ж- 7, У- 55)

🍡Ингредиенты:

тесто:

мука – 200 гр

молоко – 100 мл

яйцо – 2 шт

сахар – 100 гр

ванильный сахар – 8 гр

масло растительное – 55 гр / 10 ст.л.

соль – щепотка

разрыхлитель – 2 ч.л.

начинка:

варенье или джем – 400 гр

­

1. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, ванильный сахар и хорошо взбить венчиком;
2. Влить молоко и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать;
3. Постепенно добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться довольно жидким;
4. Форму для выпечки (15х25 см) застелить пергаментом и вылить половину теста;
5. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут;
6. На слегка запеченное тесто выложить начинку, немного отступая от краев, и сверху залить равномерно оставшимся тестом;
7. Выпекать 30-35 минут до румяной корочки. Время выпекания зависит от особенностей духовки!
8. Готовый пирог остудить и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!