Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ! Очень вкусные и нежные!
Поделиться:
Ленивые вареники с черникой. Название говорить само за себя, «ленивые» - значит очень просто и без лишних хлопот. Вареники получаются очень вкусные и нежные, а черника придает им дополнительный вкус и цвет!
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Черника – 60-70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 0,5 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Мука – 3-4 ст.л.
Приготовление:
В глубокую миску отправляем творог, яйцо, ягоды черники, соль и сахар. Перемешиваем при помощи погружного блендера до однородной консистенции.
Добавляем муку и перемешиваем.
Стол присыпать мукой, выложить творожную массу и раскатать ее в «колбаску».
Затем нарезать небольшими кусочками.
Кастрюлю с водой поставить на плиту, довести до кипения, воду немного подсолить.
И по одному закладывать вареники. Варить с момента закипания 5-7 минут.
Вареники подаем в горячем виде со сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита!
Страница для печати